2013/06/29
カテゴリ： テレビで紹介 お店・お取り寄せグルメ
数日前のテレ朝『旅サラダ』日本全国コレ！うまかろう！！で紹介がされた
地元の宗田節をビンに入れた『ダシが出る宗田節』
醤油を入れて２週間ほど寝かしてダシ醤油が出来上がり、
醤油をたしながら１年間使えます。
【 職人達が丁寧につくりあげた商品です。醤油を入れて2週間まつだけで作れちゃう★濃厚カツオだし... 楽天市場】
煮物・丼もの・鍋物など、
奴・卵かけご飯等、めんつゆ等の香りなどに使用できます。
土佐清水の宗田節は製法に拘り、
脂の少ないものを厳選して細かい骨を取り省いて作り上げました。
スタジオでは冷奴に『宗田節入り醤油』かけて食べる出演者。
『おそばやさんのダシ。』と感想を述べる神田正輝さん。
この醤油を、
コロンブスの茶卵 を使った”卵かけご飯”にかけると
究極の『卵かけご飯』が出来上がることでしょうね。
＜ウェルカムジョン万カンパニー＞
高知県土佐清水天神町6-18
電話：0880-87-9988
公式サイト： ウェルカムジョン万カンパニー
地元の宗田節をビンに入れた『ダシが出る宗田節』
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土佐清水の宗田節は製法に拘り、
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スタジオでは冷奴に『宗田節入り醤油』かけて食べる出演者。
『おそばやさんのダシ。』と感想を述べる神田正輝さん。
この醤油を、
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究極の『卵かけご飯』が出来上がることでしょうね。
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高知県土佐清水天神町6-18
電話：0880-87-9988
公式サイト： ウェルカムジョン万カンパニー
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