ぽすとのブログ

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2009年03月15日
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カテゴリ: 手作り(食)カナ
毎年、 森本農園 から、文旦買ってます^^

たぶん、今年は、4年目かな?

10kgか、5kgか、迷いに迷って買ったのは、5kg入り。

今年は、9玉入ってました^^ (こぶりですね)

もう、@2個しか残ってなーい!!

急に思い立ち、2個のうちの1個を、文旦ゼリーにしよーと作ってみました


自分で作るのは、初めて~
それなのに、残2個の時点で、挑戦するトコロが、すごいでしょ





↑この粉ゼラチン1袋(5g?)+お湯100cc+砂糖大さじ5を、まぜまぜ~



あらかじめ剥いておいた文旦を、型にどさっと入れて、

さっき、まぜたヤツを、型に流しいれ、冷やしたら、完成♪

すごい 手抜き 簡単^^


完成したのは、↓こちら。
文旦ゼリー



先日作ったイチゴ大福 に引き続き、上白糖がなかったので

てんさい糖を使ったため、ゼリー部分が、茶色に・・・あぁ

ハッキリ言って、美味くなさそうー(≧∇≦)ブハハハ!(学ベヨ

でもまぁ、なかなか、食べやすくて、作ってよかったと思うけどね~


今思えば・・・グラニュー糖ならあったよ(ぁ





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最終更新日  2009年03月21日 01時35分31秒
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