my　kitchen　diary

こんにちは～

時間あっても・・・なかなかこちらに来れない私です^_^;
そして皆さん元気かなあ・・・と気にしつつ
お便りしそびれっぱなしです～(>_<)

このところ　時々作っていたお菓子。
カスタードクリームのロールケーキ↓です。

カスタードクリームがちょっとひと手間なのですが
美味しいって喜んでもらえるのがうれしくって。

巻き方がへたくそ～^_^;　練習要です!!


息子も娘も、ケーキよりアイスクリームの方がいい～！とか言うので
しはらく作るのはお休みしようと思います～。

それから　おかず部門では
最近　肉じゃがが美味しいな～って思ってよく作っていたのですが・・・

息子も娘も煮物は嫌だよ～(>_<)と言われ
子供達には超がっかりメニューにランクインしてしまい残念です～
こちらもしはらく作るのお休みになりそう・・・

皆さんのおうちでは　どんなおかずが定番メニューなんだろうな～^m^?!
我が家の子供たちは・・・そうめんが一番人気かも～^_^;

最近は　機械（HB）焼きのパンばかり・・・
手作り久々がんばろうかな～


毎日キッチンとトイレに飾る生花。
お庭からちょんちょんとカットして　ちっちゃな花瓶に挿してます。
良い気が入りますように・・・と。

こちらは　息子 が作ったカラフルな折り紙のコマたち。
ひとつハマると一気に作ってしまいます。

今日はお兄ちゃんはお友達と約束した～!!と言って
学校から帰ってからお菓子をパパッと食べて
アクエリアス1本とお茶の水筒を持って自転車で出かけてゆきました～!!

娘は幼稚園で延長保育中～。
お友達とゆっくり遊びたいんだって(^.^)

いろんな顔して帰ってくる子供達だけど・・・
段々と自分たちの足で歩き始めました。

今まで手がかかっていつもいつも一緒だった分
私の方がちょっと寂しくもあるけれど・・・

子供達が楽しかった～！って言って元気でいてくれさえすれば
こんなに嬉しい事はないと度々気づかされます(^^)

私は・・・
今晩のおかずにジャガイモをゆでてひき肉や玉ねぎを炒めて
丸めて衣をつけて　ほくほくのコロッケの仕込みをしました。
あとは直前に油で揚げるだけ～♪

喜んでもらえるといいのですが。。。あやしいなぁ^_^;

蒸したり暑い日が多くなりますが
みなさんお身体大切に楽しく過ごせますように