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うにょ0206
子供達の成長記録と日々の出来事です
コメント新着
2008年06月27日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は、次女の幼稚園で『お味噌作り』の体験をしました。
まず、大豆と麹と塩と・・・・他に何か入ってるかもしれないけど（￣▽￣）
それらが入った袋を渡されて、それをボールに入れてモミモミ。
20分くらいかしら？？？コネコネ混ぜて出来上がり。
あとは半年から一年熟成させてから食べるんだって・・・・
って・・・・そんなに掛かるのね（￣□￣；）
今回使用した材料は、園長先生こだわりの無農薬のモノ
お水もどっかからわざわざ汲んできてくれたらしい。
明日は腕と背中が筋肉痛になりそう・・・・
まず、大豆と麹と塩と・・・・他に何か入ってるかもしれないけど（￣▽￣）
それらが入った袋を渡されて、それをボールに入れてモミモミ。
20分くらいかしら？？？コネコネ混ぜて出来上がり。
あとは半年から一年熟成させてから食べるんだって・・・・
って・・・・そんなに掛かるのね（￣□￣；）
今回使用した材料は、園長先生こだわりの無農薬のモノ
お水もどっかからわざわざ汲んできてくれたらしい。
明日は腕と背中が筋肉痛になりそう・・・・
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