2007.01.10
テーマ： 食の裏コラム(353)
カテゴリ： ごはん
ずっと読みたかった 食品の裏側
図書館での予約がとても多くて、２～３ヶ月待ちだったの。
私は母の影響で比較的食品添加物などを
避けてる生活を送ってるんですが
それでも衝撃の事実がてんこ盛りでした…。
どちらかというとそういう私の行動を
いいふうには捉えていない夫も自分から読んでくれて
そこそこ衝撃を受けたようです。
「こだわりすぎるのはおかしい」という夫の間をとって
「生協などで買えるものは買う。
化学調味料の味を見分けられるくらいには
子供たちに本物の味も食べさせる」という方向になりました。
化学調味料が苦手で、多めに摂ると気持ち悪くなる私でも、
明太子とラーメンだけは化学調味料入りのほうが美味しいと思ってしまうし
ごくたまにカップヌードルも食べたい。（毎回後悔するけど）
逆に夫は、30年以上化学調味料の味に慣れてたけど
結婚６年で「科学調味料が入ってるかどうか分かるようになった」らしい。
この本の中に書いてあったことじゃないけれど
「畜産業のブタに経費削減でコンビニの残飯をあげていたら
その影響が子供たちに行くのはやっぱり怖い。
だからといって完全に避けてたらスーパーで何も買えなくなっちゃう！
お金もすごくかかる！
落としどころは難しいけれど、袋の裏側、材料名のところを読むクセだけは
ちゃんと付けたいなあ、と思います。
図書館での予約がとても多くて、２～３ヶ月待ちだったの。
私は母の影響で比較的食品添加物などを
避けてる生活を送ってるんですが
それでも衝撃の事実がてんこ盛りでした…。
どちらかというとそういう私の行動を
いいふうには捉えていない夫も自分から読んでくれて
そこそこ衝撃を受けたようです。
「こだわりすぎるのはおかしい」という夫の間をとって
「生協などで買えるものは買う。
化学調味料の味を見分けられるくらいには
子供たちに本物の味も食べさせる」という方向になりました。
化学調味料が苦手で、多めに摂ると気持ち悪くなる私でも、
明太子とラーメンだけは化学調味料入りのほうが美味しいと思ってしまうし
ごくたまにカップヌードルも食べたい。（毎回後悔するけど）
逆に夫は、30年以上化学調味料の味に慣れてたけど
結婚６年で「科学調味料が入ってるかどうか分かるようになった」らしい。
この本の中に書いてあったことじゃないけれど
「畜産業のブタに経費削減でコンビニの残飯をあげていたら
その影響が子供たちに行くのはやっぱり怖い。
だからといって完全に避けてたらスーパーで何も買えなくなっちゃう！
お金もすごくかかる！
落としどころは難しいけれど、袋の裏側、材料名のところを読むクセだけは
ちゃんと付けたいなあ、と思います。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ごはん] カテゴリの最新記事
-
お寿司のてんぷら＊布交換＊らぶり～ぃさ… 2008.03.26 コメント(18)
-
セロリの中華スープ＊キジネコ息子＊公園… 2008.03.17 コメント(10)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
Shopping List
稲庭うどんが訳ありでお値打ち価格＆送料無料！職人手作りの乾麺を秋田 からお届け！最大100%ポイントバック＜エントリー＆抽選で＞稲庭うどん 送料無料 訳あり 切り落とし 寛文五年堂 いなにわ手綯うどん・切れ端麺 400g×5袋 20人前 職人手作りの 乾麺 を 秋田 からお届け！茹で時間 約3分 長期保存 かんざし
★グッドデザイン賞受賞★ポリタンク・灯油缶・灯油容器【送料無料】コロコロタンク灯油用（赤） 20L 灯油缶 灯油 ストーブの給油にキャスター付き灯油缶
【楽天ブックスならいつでも送料無料】ソーイングpoche´e（vol．8）
?うるおいUVタイプにリニューアル！／コンタクトレンズ 2week ネオサイト14 コンタクト 2week メール便送料無料【20％OFFクーポン】コンタクトレンズ 2weekネオサイト14UV【4箱セット】【メール便送料無料】コンタクトレンズ 2week コンタクト 2week コンタクトレンズ 2週間 使い捨て コンタクト UVカット アイレ 2ウィーク 小松菜奈 ∀
【送料無料】クライ・ムキのママとおそろい服
★グッドデザイン賞受賞★ポリタンク・灯油缶・灯油容器【送料無料】コロコロタンク灯油用（赤） 20L 灯油缶 灯油 ストーブの給油にキャスター付き灯油缶
【楽天ブックスならいつでも送料無料】ソーイングpoche´e（vol．8）
?うるおいUVタイプにリニューアル！／コンタクトレンズ 2week ネオサイト14 コンタクト 2week メール便送料無料【20％OFFクーポン】コンタクトレンズ 2weekネオサイト14UV【4箱セット】【メール便送料無料】コンタクトレンズ 2week コンタクト 2week コンタクトレンズ 2週間 使い捨て コンタクト UVカット アイレ 2ウィーク 小松菜奈 ∀
【送料無料】クライ・ムキのママとおそろい服
ecru*
* aki *さん
wine and food EX.BRUTさん
kokopelli かずりぃさん
いしころ・コロコロ… いしころ６１２さん
そらとぶ toko toko … とこ７２０さん
wine and food EX.BRUTさん
kokopelli かずりぃさん
いしころ・コロコロ… いしころ６１２さん
そらとぶ toko toko … とこ７２０さん
Comments
© Rakuten Group, Inc.
