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2008.06.14

キッチン収納のイロハ

カテゴリ：キッチン　収納

キッチン収納のポイントをまとめます。
今、読んでいる本です。

前出英子の暮らしが変わるシンプル収納術

1キッチン用品は目的別に分けて収納
　調理するもの、調味するもの、掃除するものなどに分けると
　使い勝手もUP

2よく使うものは、手の届くところに収納
　おたまや菜箸などは、しまい込まずに見せる収納

3冷蔵庫の中は同じ形の透明容器で整理
　同じ容器なら重ねられるし、整然と見えます。

　冷凍庫はびっしり入れたほうが、冷気が逃げないそうです。

　食品類→釣り戸棚や隙間収納

　調味料→ガス台周辺　もしくは
　　　　　底の浅いケースにまとめ、使い終わったら指定席へ

　ボウル・フライパン・鍋→シンク下に重ねず立てて収納
　　　　　鍋の蓋は、扉の裏に薄いケースを取り付け収納

　おたまなど→ビンや鉢に立てて収納すると使いやすい

　食器類→頻繁に使う茶碗類はバスケットなどにまとめ、
　　　　　取り出しやすい位置へ収納
　　　　　重いものは下、軽いものは上

　冷蔵庫→収納用のトレーを利用すれば、取り出しやすく

　缶詰類→ストック品は一箇所にまとめ、量を把握

　お盆→プラスチックケースを利用して隙間を活用

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