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2007年12月の記事
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旬のいただき物♪
良いお天気でしたね～窓から入る日差しが暖かかったので、メガネ工房の店内は暖房をまったく付けてないのにポッカポカでした日曜日で皆さんお天気の良いお休みを満喫しようと外に出られていたのでしょうね～メガネ工房の向いのヨーカドーさんがすごく賑わっていましたお子様たちがおもちゃ売り場付近に集まっていたのはクリスマスのプレゼントの目星を付けていたのでしょうかね？私もプレゼントをもらえるでしょうかね～今のところ貰えそうな予感がまったく無いので、大好評受付中ですｗｗｗ 先ほど、メガネの調整に来られたお客様からナゼか採りたて野菜を頂いてしまいました本当に採りたてだったようで・・・泥付きの水菜を初めて見ましたしかも、葉っぱが大きくてビックリですチンゲン菜はシチューに入れても美味しいよ、と教えて頂いたのでトライして見たいと思います水菜の美味しい食べ方をご存知でしたらぜひ教えてください
2007年12月09日
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木の葉舞う・・・
・・・というより、“降る”って感じですね。朝お店に来た瞬間、もう気持ちが良いと思えるくらいに降り積もっていました店長と２人で熊手と竹箒を手に格闘すること２０分 キレ～イになりました掻き集めながら、（まさにこの瞬間同じように雪を掻き集めている人もいるのだろうなぁ～）と、思ったら寒い思いも、手があかぎれることも無く、暖かい日差しの中でちょっと汗をにじませる位で落ち葉を集めてる私は幸せだな～と思えてきました(笑)モノは考えようで、いつでも幸せな気分でいられるんですね・・・まあそれがなかなか難しいんですけどね午前中に業者さんがＭＡＳＡＫＩ ＭＡＴＳＵＳＨＩＭＡの新作を見せに来てくれました今回は５本入れることにしました。たぶんクリスマス前には入荷する予定ですクリスマスのプレゼントに間に合うかも今回のフレームもサングラスにしてもいいなぁというカッコイイデザインばかりです お楽しみに 本日のお茶菓子～あずきと抹茶のパウンドケーキ～抹茶を練り込んだ生地に、ゆであずきを混ぜ込みました今回はゆであずきの水分があるのでミルクは入れずにお茶に合う感じの抹茶の風味豊かな和風なケーキになりました
2007年12月04日
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本日のお茶菓子 。。。ちょっと遅い？ｗ
今日はなんだかちょっと忙しくて、朝ブログにＵＰしようと思ってたのにいつの間にかこんな時間にさっそく昨日の予告通りにパウンドケーキを焼きました思いのほか、なかなかの仕上がりで満足でしたお客様にも喜んでいただけて・・・もう残りわずかです(笑)本日のお茶菓子～クランベリーバターケーキ～とっても単純なプレーンの生地に、たまたまあったドライクランベリーを入れて水分はミルクの代わりにノニジュースというのを入れてみましたノニには酵素が多いそうなので、その影響かなめらかでしっとりと生地の甘みとクランベリーの甘酸っぱさがバランスよく出来あがりました パウンドケーキは焼き上がりすぐよりも、1日経ったくらいが味がなじんでしっとりとして美味しくなるのですよねでも、１日経つ前になくなりそうです次もまたパウンドケーキにしようかと思っています簡単でいて美味しいパウンドケーキにハマリ気味ｗｗ
2007年12月02日
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12月 師走 December ～お久しぶりの…～
********************************************************************* 12月（じゅうにがつ）はグレゴリオ暦で年の第12の月（最後の月）に当たり、31日ある。日本では、旧暦12月を師走（しわす）と呼び、現在では新暦12月の別名としても用いる。由来は坊主が走り回るほど忙しくなるからと、言われている。英語での月名、December（ディセンバー）は、「10番目の月」の意味。実際の月の番号とずれているのは、紀元前46年まで使われていたローマ暦が3月起算で、（そのため年末の2月は日数が少ない）3月から数えて10番目という意味である。ずれた理由として、他には7月と8月にローマ皇帝の名が入ってずれた、という俗説がある。グレゴリオ暦の12月1日はその年の9月1日と同じ曜日になる（→365日）。Bｙ Wikipedia*********************************************************************なんとなく調べてみました(笑) とうとう今年も最後の月に突入しましたね～なんだか、そわそわ した気分になるのは私だけではないのでしょうねまだ遣り残したことがいっぱいある気がするせいなのか、新しい年に変わる期待感なのか。。。私の場合たぶん両方ですね(笑) 12月は忙しい月ではありますが、楽しい月でもありますよねＸ’ｍａｓとか忘年会とかイルミネーションとか焼いも(?)とか・・・そういえば昨日の夜、ＴＸ線おおたかの森駅の前を通ったらイルミネーションが綺麗でした人通りが少なくてもったいない位に(笑)ナインブルーもささやかに店内にＸ’ｍａｓをちりばめてみました。。。 最近載せていなかったので、お久しぶりに本日のお茶菓子～チョコチップクッキー～実は最近オーブンレンジを購入しました昔からオーブンに慣れていたので、ちょっと不安だったのですが…使い方次第でバッチリ使えました・・・というわけで、まず試しに超スタンダードなチョコチップクッキーを焼いてみましたサックリとした丁度良い食感に焼きあがりました純ココアを使い甘さ控えめ、ちょっとビターなお味にオーブンレンジの使い心地に満足したので、次はパウンドケーキでも
2007年12月01日
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