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６６中
これから大好きな料理について、夢について、海外について、悩みについてブログに残して生きたいと思います。
Comments
鶏肉のブドウの葉で…
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chef-tomoさん
【本日のオススメ】… 方舟の調理師さん
夜食ラーメン屋らくだ らくだ2239さん
チワックス・レオ＆m… ｖ-AKKO-vさん
オッパ～と呼んでみ… pizza555さん
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チワックス・レオ＆m… ｖ-AKKO-vさん
オッパ～と呼んでみ… pizza555さん
2007年09月19日
テーマ： 最近、読んだ本を教えて！(24076)
カテゴリ： 遊び？
ブログを始める前にはまってたブログが
本になってました
結構影響力のあった本・・・・
ルバーブの手作りジャムとか～
題名にもなってるフランスのパンとか～
チーズが食べたくなって近くのスーパーへ
食べやすいチーズ・・・半額だったから
ちょっと熟成された感じ
周りの白カビの部分はとってクラッカーに
本当は味気のないパンがいいけど
コストコで買った徳用クラッカー
コストコで買った白ワイン・・・マグナムボトル
雰囲気はあるけど・・・・旦那さん
」・・・・わかってたけどォ
慣れさせようと
だってヨーロッパ行った時
チーズの食べ歩きしたいから
1度はヨーロッパに行きたいし
いつになるかわからないけど・・・・
行く行かないに関係なく
その時の為に～なんて意欲が出てきた事に
驚きです
それもこれも皆さんのお陰です
ありがとうね～
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[遊び？] カテゴリの最新記事
-
神戸に行ってきました♪ 2007年04月09日 コメント(25)
-
夜桜～気温２度でした（－－） 2007年04月05日 コメント(12)
酪農の州
住んでいるウィスコンシンは、酪農の州なんですよ。
チーズ工場もいっぱいあります。
ま、でも、マニアックな臭い系のチーズは、少ないです。
アメリカ人も、食べる人は限られているみたい。。
でも、スーパーには、チーズのコーナーでいろいろ売ってます。
神戸には、チーズ屋さん、いくつかありますよ。
また、神戸に行った時、行ってみてください。 (2007年09月20日 06時34分33秒)
チーズ工場もいっぱいあります。
ま、でも、マニアックな臭い系のチーズは、少ないです。
アメリカ人も、食べる人は限られているみたい。。
でも、スーパーには、チーズのコーナーでいろいろ売ってます。
神戸には、チーズ屋さん、いくつかありますよ。
また、神戸に行った時、行ってみてください。 (2007年09月20日 06時34分33秒)
formaggio・・・・
pizza★
さん
６６中さ～ん
KABAMilwaukeeさん
おはようございます！！
ご存知イタリアもチーズが大変有名！！
イタリア語でチーズはformaggioフォルマッジョ♪
それはそれは種類が多くて～
イタリア人でさえ一体何種類あるのか分からないそう
で～～笑い）
でもイタリアのチーズの王様はやっぱりparmigiano
だと私は思いまーーーす!(^^)!
濃厚なあの味はまさにイタリアって感じ！！
６６中さんも嫌いではないですよね～？
旦那様にお勧めは癖が全く無いtaleggioタレッジョ
などが良いかと～～
是非是非イタリアへお越し下さいませませ(*^^)v
(2007年09月20日 07時56分24秒)
KABAMilwaukeeさん
おはようございます！！
ご存知イタリアもチーズが大変有名！！
イタリア語でチーズはformaggioフォルマッジョ♪
それはそれは種類が多くて～
イタリア人でさえ一体何種類あるのか分からないそう
で～～笑い）
でもイタリアのチーズの王様はやっぱりparmigiano
だと私は思いまーーーす!(^^)!
濃厚なあの味はまさにイタリアって感じ！！
６６中さんも嫌いではないですよね～？
旦那様にお勧めは癖が全く無いtaleggioタレッジョ
などが良いかと～～
是非是非イタリアへお越し下さいませませ(*^^)v
(2007年09月20日 07時56分24秒)
Re:酪農の州(09/19)
６６中
さん
KABAMilwaukeeさん
アメリカでもチーズなんですか？？？？
マニアックなチーズはまだまだ・・・それ目指してますが・・・チーズソムリエの本も購入しようとも思ってます！！！
イタリアにいた友人のシェフが美味しく食べさせてくれて・・・同じように買ってもそうは行かなくて（ＴＴ）
食べて勉強するしかないので・・・
神戸とチーズ？？？
また教えて下さいｍ(_ _)ｍ
(2007年09月20日 13時48分22秒)
アメリカでもチーズなんですか？？？？
マニアックなチーズはまだまだ・・・それ目指してますが・・・チーズソムリエの本も購入しようとも思ってます！！！
イタリアにいた友人のシェフが美味しく食べさせてくれて・・・同じように買ってもそうは行かなくて（ＴＴ）
食べて勉強するしかないので・・・
神戸とチーズ？？？
また教えて下さいｍ(_ _)ｍ
(2007年09月20日 13時48分22秒)
Re:formaggio・・・・(09/19)
６６中
さん
pizza★さん
おおおおおおさすがpizzaさん！！！
ダーリンが帰国されてチーズ食べてますかああ（≧▽≦）
パルメジャーノ～何でもあいますよね～
お陰様で美味しく頂きましたし（^ｍ^）
その節はお世話になりましたｍ(_ _)ｍ
旦那さんにタレッジョ？？？
探してみますね♪
今度の出張は忙しくなりそう♪
食後にチーズとワインなんてのをやってみようと・・
この本にも何種類も冷蔵庫のチーズポットに入れてあるんですよね～pizzaさんとこも？？？
開けた瞬間強烈な香りが・・・・しますよね？？？？
うちだけ？？？？
かっこよくチーズを食べれる女性に・・・・何の為って？？
・・・・何となくイメージで(^^;
無駄な抵抗かな・・・（－－）
(2007年09月20日 14時08分31秒)
おおおおおおさすがpizzaさん！！！
ダーリンが帰国されてチーズ食べてますかああ（≧▽≦）
パルメジャーノ～何でもあいますよね～
お陰様で美味しく頂きましたし（^ｍ^）
その節はお世話になりましたｍ(_ _)ｍ
旦那さんにタレッジョ？？？
探してみますね♪
今度の出張は忙しくなりそう♪
食後にチーズとワインなんてのをやってみようと・・
この本にも何種類も冷蔵庫のチーズポットに入れてあるんですよね～pizzaさんとこも？？？
開けた瞬間強烈な香りが・・・・しますよね？？？？
うちだけ？？？？
かっこよくチーズを食べれる女性に・・・・何の為って？？
・・・・何となくイメージで(^^;
無駄な抵抗かな・・・（－－）
(2007年09月20日 14時08分31秒)
チーズ
赤鵙
さん
自分の小さな夢は・・・欧州でいろんなとこの人と
仲良くなってチーズやらウインナーやら食べながら
酒を楽しむ・・・ありえんですけどね（笑
そうそう、料理だけで言えばうちに来てくれてる
fellowさんとこの料理は見事なもんです。
ちなみに自分はスモークチーズ大好きなんです。。 (2007年09月20日 21時59分24秒)
仲良くなってチーズやらウインナーやら食べながら
酒を楽しむ・・・ありえんですけどね（笑
そうそう、料理だけで言えばうちに来てくれてる
fellowさんとこの料理は見事なもんです。
ちなみに自分はスモークチーズ大好きなんです。。 (2007年09月20日 21時59分24秒)
Re:はまってたブログ♪(09/19)
もみじ8232
さん
Re:チーズ(09/19)
６６中
さん
赤鵙さん
いいですね～(≧▽≦)
私も同じです！！！
ワインに生ハム、チーズ、ソーセージ♪
子供さんが離れたご夫婦がお正月明けから（激安らしく）毎年ヨーロッパ行かれるのにドイツは自然が多くて～ソーセージにビール美味しかった！！！って・・・
その方達もずっと夢だったらしく・・・『念ずれば叶う』です！！！
妄想に希望を・・・・はははだめかな？？？？
そうそうスモークチーズ作る為桜のチップ用意してあるのに・・・できたらアップします♪ (2007年09月21日 13時40分54秒)
いいですね～(≧▽≦)
私も同じです！！！
ワインに生ハム、チーズ、ソーセージ♪
子供さんが離れたご夫婦がお正月明けから（激安らしく）毎年ヨーロッパ行かれるのにドイツは自然が多くて～ソーセージにビール美味しかった！！！って・・・
その方達もずっと夢だったらしく・・・『念ずれば叶う』です！！！
妄想に希望を・・・・はははだめかな？？？？
そうそうスモークチーズ作る為桜のチップ用意してあるのに・・・できたらアップします♪ (2007年09月21日 13時40分54秒)
Re[1]:はまってたブログ♪(09/19)
６６中
さん
もみじ8232さん
ありがとうございます(≧▽≦)
携帯から画像取り込むケーブル？が無くて・・・出てくるまで画像借りてますが(T▽T)
備品がなくなるほど引きこもってたのかと反省です・・・ご心配かけたけど・・・復活です！！！
いつも優しい言葉ありがとうございましたｍ(_ _)ｍ
(2007年09月21日 13時44分46秒)
ありがとうございます(≧▽≦)
携帯から画像取り込むケーブル？が無くて・・・出てくるまで画像借りてますが(T▽T)
備品がなくなるほど引きこもってたのかと反省です・・・ご心配かけたけど・・・復活です！！！
いつも優しい言葉ありがとうございましたｍ(_ _)ｍ
(2007年09月21日 13時44分46秒)
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