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2005年09月24日
カテゴリ： ごはん
これからの季節は、やっぱり鍋！
…ってことで、今日は先日買った 蟹のマルキタ北村水産 の『生銀毛秋鮭』を使って、石狩鍋です。
ウチでは、鍋料理はよくするけど、ちゃんとした石狩鍋は初めてかも？！白菜や大根、じゃがいもなど、野菜をたっぷり入れて…。
って、入れ過ぎて鮭が見えないし！
だし汁も作りすぎて鮭沈んじゃってます(^_^;)
鮭はもちろんだけど、じゃがいもがホクホクで美味しい！
あまりに美味しくてガッツリ食べたから、最後にうどん入れてみようとか思ってたのに無理でした(^^ゞ
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