October 20, 2008
テーマ： 今夜のばんごはん(53027)
カテゴリ： 料理
土曜日に収穫したさつまいもを使って早速料理にしました。
普段は、青菜と油揚げと一緒に炒め煮にしたり、サラダにすることが
多いのですが最近のお気に入りは鶏肉と一緒に甘辛く煮た料理。
鶏肉と一緒に炒めて蒸し煮にして、ハチミツとお醤油を絡ませるだけ。
元々は奥薗寿子先生のレシピだったんですが、簡単で美味しかったので
二週続けて作ってしまいました。
今日の晩ご飯は、これとニラたっぷりの卵焼きとベビーリーフとトマトのサラダ。
それと枝豆。お野菜は全部、ｍｙ畑(笑)
ニラは、霜にあたると枯れちゃうので今、せっせと食べないと。
普段は、青菜と油揚げと一緒に炒め煮にしたり、サラダにすることが
多いのですが最近のお気に入りは鶏肉と一緒に甘辛く煮た料理。
鶏肉と一緒に炒めて蒸し煮にして、ハチミツとお醤油を絡ませるだけ。
元々は奥薗寿子先生のレシピだったんですが、簡単で美味しかったので
二週続けて作ってしまいました。
今日の晩ご飯は、これとニラたっぷりの卵焼きとベビーリーフとトマトのサラダ。
それと枝豆。お野菜は全部、ｍｙ畑(笑)
ニラは、霜にあたると枯れちゃうので今、せっせと食べないと。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理] カテゴリの最新記事
-
ゴーヤの佃煮 August 30, 2008
-
五目豆をつくりました August 23, 2008 コメント(4)
-
今日は、ゴーヤとトマトの卵炒め July 29, 2008 コメント(2)
Re:鶏とさつまいもの甘辛煮(10/20)
ＪＵＬＩＡ☆
さん
我が家のさつまいも料理はいつもお味噌汁に入れたりサラダにすることが多いのですが、甘辛煮も美味しそうですね。
今度作ってみます＾＾
ｍｙ畑の野菜は新鮮でいいですね！
私もプランター栽培頑張ります。 (October 20, 2008 08:26:11 PM)
今度作ってみます＾＾
ｍｙ畑の野菜は新鮮でいいですね！
私もプランター栽培頑張ります。 (October 20, 2008 08:26:11 PM)
Re[1]:鶏とさつまいもの甘辛煮(10/20)
nanri
さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
