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2015/11/01
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カテゴリ: おべんとう

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チキンカツ
しし唐の甘辛炒め
カラフルピーマンの塩炒め
紫大根のソテー
かつお菜の胡麻和え
きゅうりの糠漬け
雑穀米



ヨーグルトを食べなくなったので
変わりの乳酸菌を~と思い
久しぶりに糠漬けを始めることにしました♪

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やっぱり糠は無農薬にこだわりたい・・・
いろいろ探して、 祇園ばんや さんでお取り寄せしてみました

夏野菜が終わってしまって漬けるものが・・・ですが
カブや大根や白菜などの冬野菜を漬けてみたいと思います(o^^o)






容器は野田琺瑯のぬか漬け美人を使用しています^^
深さがあって混ぜやすいけど
もうちょっと糠を足してもいいかな~♪
冷蔵庫の下段にもぴったりです^^







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Last updated  2015/11/01 04:47:03 PM
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