暇人主婦の家庭菜園

我が家の屋上＆ベランダ菜園へようこそ～


収穫お野菜

昨年の１１月に種をまき～発芽・定植したエンドウ豆。


エンドウの発芽・定植の様子は コチラ


3月には、寂しい屋上菜園を
可愛いお花と収穫で楽しませてもらったエンドウ豆。



今期、コレにて収穫終了となりました。。

なんか・・寂しいですね・・


サヤエンドウ・スナップエンドウ・グリンピース

エンドウ３兄弟の様子は コチラ

「ありがとう～」と感謝し・・
無事・・撤去作業終了です





最近めっきり～忙しくって収穫もたまっていました～

ガンバって～収穫



そら豆 水菜と二十日ダイコン

そら豆の様子は コチラ

水菜の様子は コチラ

二十日大根の様子は コチラ



イチゴ キャベツ

イチゴの様子は コチラ

キャベツの様子は コチラ


しっかり～収穫して・・

いつもなら～ペロッって食べきれてしまうのですが・・

今回は、ちょっと多過ぎなので・・


大量の収穫野菜は・・少し保存用に・・



甘酢漬け イチゴジャム

常備野菜として～いつでもササッ～と食卓に出せるから楽チン

イチゴは・・・

定番の手作りイチゴジャムにしました

ザルいっぱい～のイチゴも・・グツグツ煮込んでしまうと～
やっと、一瓶のジャムに納まりました

あ～～～よかった



農園食堂


収穫したそら豆は・・

そら豆と鶏肉炒め


ニンニクの風味が～豆のホクホク感でやんわり～

そら豆って・・やっぱ美味しいな～

夕食


今日も美味しくお野菜を頂きました～

自然の恵みに感謝して～
ごちそうさまでした



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