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2回目ブロッコリー種まき＆キャベツ種まき＆収穫野菜☆葉山農園（9月下旬）
秋キュウリ収穫＆バターナッツカボチャ収穫☆葉山農園（9月下旬）
トウガン大きくなってきた＆京波ピーマン収穫＆ナス収穫☆葉山農園（9月中旬）
秋キュウリ1番果＆秋ナス収穫＆秋ピーマン収穫☆葉山農園（9月中旬）
第2弾タマネギ発芽確認＆赤パプリカ収穫☆葉山農園（9月中旬）
ニンジン発芽確認＆ゴーヤ収穫＆長ナス収穫☆葉山農園（９月中旬）
秋冬ハクサイ苗＆ブロッコリー苗＆キャベツ苗植え付け☆葉山農園（9月中旬）
トウガン結実＆青シソ収穫＆黄パプリカ収穫☆葉山農園（9月中旬）
秋キュウリ雌花＆秋ピーマン収穫＆秋ナス収穫☆葉山農園（9月中旬）
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2026年03月07日
カテゴリ： 葉山農園（サポーター）
おはようございます。
神奈川県 ”農業サポーター卒業２年生” による実習レポートです！
☆～葉山農園風景～☆
＜第４地区＞
（第３弾ブロッコリー苗お片付け地 × 春まきサニーレタス種まき地 ）
（第1弾トウモロコシ種まき地 × 第1弾トウモロコシ種まき地）
（第１弾キャベツ苗お片付け地 × 第１弾ブロッコリー苗お片付け地）
（第6弾キャベツ苗植え付け地 × 第1弾ハクサイ苗終了地）
（第9弾キャベツ苗植え付け地 × 第7弾キャベツ苗植え付け地）
（第1弾春まきニンジン種まき地 × 第10弾キャベツ苗植え付け地）
（第2弾ニンジン種まき地 × 第５弾ブロッコリー苗お片付け地）
（にんにく球＆タマネギ球植え付け地 × 第３弾カリフラワー苗お片付け地）
（タマネギ苗植え付け地 × イチゴ苗植え付け地）
☆～本日の作業風景～☆
この日は、2月24日（火）
最高気温17.1℃、最低気温11.4℃。
前回は、 ＜第３地区＞ナス＆ピーマン種まき＆畝立てマルチ張り などでしたが、
今回は～？
＜春まきダイコンの種まきをしよう～＞
＜春まき耐病総太り つや風＞
トウ立ちが遅く、低温下での肥大性にすぐれる春ダイコン。
そろいがよく、秀品率が高い。
萎黄病に強く、作りやすい。
＜種まき＞
1カ所に3～4粒ずつまきます。低温期の栽培ではトウ立ちを回避するため、
トンネルやマルチを利用して温度を十分確保します。
種まき後、不織布＆防虫ネットで覆いました。
恵みの雨に期待したいです。(;^ω^)
＜葉タマネギを収穫してみよう～＞
収穫した小玉ネギの芽が出始めたものを植え付けたのが、 昨年の10月中旬頃
追肥をしたのは、ニンニク球と一緒の～ 昨年の12月中旬頃
＜葉タマネギ収穫時期＞
葉玉ねぎの収穫時期は、主に2月から3月にかけての春先頃。
玉ねぎの玉が膨らむ前に収穫されるため、葉も甘く柔らかいのが特徴です。
＜葉タマネギ収穫タイミング＞
葉タマネギは、球が肥大し始める球が5～6センチの頃
☆～本日の収穫野菜～☆
＜葉タマネギとは＞
葉タマネギとは、玉ねぎの部分が大きく膨らむ前に
葉付きで収穫した玉ねぎのことです。
早採りするため、緑の葉部分まで柔らかく、長ネギの代用として食べることもできます。
葉タマネギは2月～3月頃の「季節限定」の旬の野菜なので、
見かけたら～是非、お試しくださいませ☆
ウナギの蒲焼と葉タマネギで卵とじにして食べました。
美味しかったです♪
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☆～葉山農園風景～☆
＜第４地区＞
（第３弾ブロッコリー苗お片付け地 × 春まきサニーレタス種まき地 ）
（第1弾トウモロコシ種まき地 × 第1弾トウモロコシ種まき地）
（第１弾キャベツ苗お片付け地 × 第１弾ブロッコリー苗お片付け地）
（第6弾キャベツ苗植え付け地 × 第1弾ハクサイ苗終了地）
（第9弾キャベツ苗植え付け地 × 第7弾キャベツ苗植え付け地）
（第1弾春まきニンジン種まき地 × 第10弾キャベツ苗植え付け地）
（第2弾ニンジン種まき地 × 第５弾ブロッコリー苗お片付け地）
（にんにく球＆タマネギ球植え付け地 × 第３弾カリフラワー苗お片付け地）
（タマネギ苗植え付け地 × イチゴ苗植え付け地）
☆～本日の作業風景～☆
この日は、2月24日（火）
最高気温17.1℃、最低気温11.4℃。
前回は、 ＜第３地区＞ナス＆ピーマン種まき＆畝立てマルチ張り などでしたが、
今回は～？
＜春まきダイコンの種まきをしよう～＞
＜春まき耐病総太り つや風＞
トウ立ちが遅く、低温下での肥大性にすぐれる春ダイコン。
そろいがよく、秀品率が高い。
萎黄病に強く、作りやすい。
＜種まき＞
1カ所に3～4粒ずつまきます。低温期の栽培ではトウ立ちを回避するため、
トンネルやマルチを利用して温度を十分確保します。
種まき後、不織布＆防虫ネットで覆いました。
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恵みの雨に期待したいです。(;^ω^)
＜葉タマネギを収穫してみよう～＞
収穫した小玉ネギの芽が出始めたものを植え付けたのが、 昨年の10月中旬頃
追肥をしたのは、ニンニク球と一緒の～ 昨年の12月中旬頃
＜葉タマネギ収穫時期＞
葉玉ねぎの収穫時期は、主に2月から3月にかけての春先頃。
玉ねぎの玉が膨らむ前に収穫されるため、葉も甘く柔らかいのが特徴です。
＜葉タマネギ収穫タイミング＞
葉タマネギは、球が肥大し始める球が5～6センチの頃
☆～本日の収穫野菜～☆
＜葉タマネギとは＞
葉タマネギとは、玉ねぎの部分が大きく膨らむ前に
葉付きで収穫した玉ねぎのことです。
早採りするため、緑の葉部分まで柔らかく、長ネギの代用として食べることもできます。
葉タマネギは2月～3月頃の「季節限定」の旬の野菜なので、
見かけたら～是非、お試しくださいませ☆
ウナギの蒲焼と葉タマネギで卵とじにして食べました。
美味しかったです♪
「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、
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秋キュウリ収穫＆バターナッツカボチャ収… 2026年09月25日 コメント(2)
Re:葉タマネギ収穫＆ダイコン種まき☆葉山農園（3月初旬）(03/07)
楓0601
さん
こんにちは
葉玉葱は、玉葱が大きくならない前に収穫して
玉葱部分と葱部分も食べられるのですね
小さな玉葱が美味しそうですね
春蒔き大根の種蒔きも始められたのですね
今日は日赤奉仕団の分会に行ってきました
(2026年03月07日 13時39分45秒)
葉玉葱は、玉葱が大きくならない前に収穫して
玉葱部分と葱部分も食べられるのですね
小さな玉葱が美味しそうですね
春蒔き大根の種蒔きも始められたのですね
今日は日赤奉仕団の分会に行ってきました
(2026年03月07日 13時39分45秒)
Re[1]:葉タマネギ収穫＆ダイコン種まき☆葉山農園（3月初旬）(03/07)
根岸農園
さん
楓0601さんへ
葉タマネギは、
タマネギになる前に収穫しちゃうので
ちょっともったいない気がしますが・・
とても特別感があり甘みがあって美味しいです(^^♪
(2026年03月07日 18時57分36秒)
葉タマネギは、
タマネギになる前に収穫しちゃうので
ちょっともったいない気がしますが・・
とても特別感があり甘みがあって美味しいです(^^♪
(2026年03月07日 18時57分36秒)
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