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2006年05月12日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
 幼稚園の給食に「ビーフンスープ」なるものが出る。

 ビーフンって何だろう?改めて考えると分からなかった。

 そして、実際に材料を買って作ることにした。

 「ケンミンの焼きビーフン」は有名だよね。でも、せっかくなら、乾麺の「ビーフン」で買いたいと思い、そうした。

 ビーフンとは、米100パーセントで作られた麺だった。

 私は、ビーフンをもどし、野菜と炒めて「焼きビーフン」にした。おいしかったよ。


 そうかぁ、ビーフンってお米の麺だったのかぁ。小麦粉アレルギーの人にもいいよね。





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最終更新日  2006年05月15日 17時09分58秒
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