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2008年09月14日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
 今日は十五夜。おだんごを作りました。もちろん、お月見もしたよ。お月様、きれいだったよ。


 関係ないけど、カッテージチーズも作りました。こちらの作り方はとっても簡単。牛乳200ccを50℃ぐらいまでおなべであたためる。そこにレモン汁大2を入れる。木しゃもじでぐるぐるかき混ぜるとだんだん固まってくる。それをペーパータオルでこす。

 上のかたまったのもの静かにしぼる。それがカッテージチーズ。そのまま食べてもおいしいし、塩を少し振ると、市販のチーズの味になる。

 娘達も「ふわふわでおいしいね」と言って食べていました。


 もうひとつ。

 亀崎総合公園に行きました。フックちゃんと会ったよ。
 私達は、滑り台やアスレチックで遊びました。

 楽しかったよ。





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最終更新日  2008年09月14日 22時44分08秒
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