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2013年07月02日
カテゴリ： カテゴリ未分類
"I started getting preoccupied with my weight and then wanting to be healthy and it triggered my obsession with food and being a certain shape."
Victoria Ferguson's experience is widespread among dancers who feel under pressure to look a certain way.
But for the 22-year-old from west London this was not a pressure that stemmed from teachers and artistic directors telling her to lose weight, it was a strain she put on herself that eventually developed into an eating disorder. (BBC News)
*****
preoccupy（～に先入観を持たせる）
obsession（強迫観念）
＊＊＊＊＊
「栄養学を拓いた巨人たち」（杉晴夫著）を読みました。私たちは食物として摂りいれた栄養素をゆっくりと燃焼させその時発生するエネルギーを利用して生活している。１７７４年質量保存の法則で有名なフランス人ラボアジエは生体の本質とは呼吸によって体内に取り入れた酸素によって体内の物質を燃焼させることに気付いた。またラボアジエの妻は夫のために実験を手伝い英語を勉強して論文を英語に翻訳した。フランス革命で処刑されたラボアジエを惜しむカルーノのことをロマンロランの「愛と死との戯れ」の中に描かれているらしい。脚気はイギリスに明治維新後５年間留学した高木兼寛が白米ではなく玄米を食べると防げると勧めたがドイツに留学していた森鴎外の意外な面を知った。アメリカで高木兼寛は評判が良くあちこちで講演依頼があった。アメリカではペラグラという病気があったがそれはタンパク質を摂っていなかったことが原因だった。蛋白質やビタミン類など栄養不足から色々な病気に繋がることを突き止めた巨人たちは人の幸せを願って日々努力された人生だったと思った。鈴木梅太郎は１９１２年にオリザリンについてドイツ語で論文を発表、英語の論文があったらどうなっていたのだろうか。戦後サムス大佐が学校給食を勧めたことで日本人が元気になっていったことを知った。
Victoria Ferguson's experience is widespread among dancers who feel under pressure to look a certain way.
But for the 22-year-old from west London this was not a pressure that stemmed from teachers and artistic directors telling her to lose weight, it was a strain she put on herself that eventually developed into an eating disorder. (BBC News)
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preoccupy（～に先入観を持たせる）
obsession（強迫観念）
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「栄養学を拓いた巨人たち」（杉晴夫著）を読みました。私たちは食物として摂りいれた栄養素をゆっくりと燃焼させその時発生するエネルギーを利用して生活している。１７７４年質量保存の法則で有名なフランス人ラボアジエは生体の本質とは呼吸によって体内に取り入れた酸素によって体内の物質を燃焼させることに気付いた。またラボアジエの妻は夫のために実験を手伝い英語を勉強して論文を英語に翻訳した。フランス革命で処刑されたラボアジエを惜しむカルーノのことをロマンロランの「愛と死との戯れ」の中に描かれているらしい。脚気はイギリスに明治維新後５年間留学した高木兼寛が白米ではなく玄米を食べると防げると勧めたがドイツに留学していた森鴎外の意外な面を知った。アメリカで高木兼寛は評判が良くあちこちで講演依頼があった。アメリカではペラグラという病気があったがそれはタンパク質を摂っていなかったことが原因だった。蛋白質やビタミン類など栄養不足から色々な病気に繋がることを突き止めた巨人たちは人の幸せを願って日々努力された人生だったと思った。鈴木梅太郎は１９１２年にオリザリンについてドイツ語で論文を発表、英語の論文があったらどうなっていたのだろうか。戦後サムス大佐が学校給食を勧めたことで日本人が元気になっていったことを知った。
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