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November 24, 2005
カテゴリ： 美味しいはなし
日本人には欠かせない調味料のおしょうゆ。
そんな中で私のお気に入りは
「紫峰」のおしょうゆ。
とってもまろやかで美味しいんです♪
ただ、ちょっと高めなので自分で買うときは
特売日をねらってまとめて買うようにしています。
が、それでもこの「紫峰」がきれてしまったときには
テレビで見た「デリしょうゆ」もどきを作ります。
しょう油 50cc
みりん 50cc
昆布 5cm*5cm
かつお節 1つまみ
これを瓶に入れて1週間くらい置くだけです。
みりんが入るのでちょっと甘みがあって美味しくなります♪
作り方も簡単なのでおすすめですよ(^^)
そんな中で私のお気に入りは
「紫峰」のおしょうゆ。
とってもまろやかで美味しいんです♪
ただ、ちょっと高めなので自分で買うときは
特売日をねらってまとめて買うようにしています。
が、それでもこの「紫峰」がきれてしまったときには
テレビで見た「デリしょうゆ」もどきを作ります。
しょう油 50cc
みりん 50cc
昆布 5cm*5cm
かつお節 1つまみ
これを瓶に入れて1週間くらい置くだけです。
みりんが入るのでちょっと甘みがあって美味しくなります♪
作り方も簡単なのでおすすめですよ(^^)
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