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2007年02月の記事
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１周年☆
nico+１周年イベント「nico+nico展」が始まりました。今回は１人でセッティング。昨日の閉店後から作業を始め、明け方４時まで。いったん帰って寝て、朝は８時から。で、オープン時間にはなんとか準備完了！朝からお祝いのお花が届いたり、メールのメッセージが届いたり。うれしい♪がんばってよかった。本当に。でも、今日はさすがに眠い・・・油断するとホワーッと眠くなる。１３名分のニコニコが集まりました。こんな感じです。
2007.02.25
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暖かいのはいいが・・・
今年は暖冬で、冬物衣料がさっぱり売れませんでした。今年に入ってずっとセールしてますが、今日、さらに値下げしました。すでに仕入れ値を割っている商品も。。。めっちゃ自信たっぷりに仕入れたニットのバッグ、マフラー、モヘアのキャスケット、ショール、、、 暖冬のアホ～！春っぽい商品がちょびっとずつ入ってきました。カゴなんかもそのうち入荷する予定です。雑貨屋nico+、どうかよろしくお願いします。
2007.02.22
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なんとか
リニューアル終了。朝からお客さんも来て下さいました。複合ショップ「惣」の前に出していた看板は変える予定なので、現在どこにも看板が出ていません。にもかかわらず！・・・ほんまにありがとうございます～♪雑貨部分の壁をとっただけで、店内はずいぶん広く感じます。で、量的にはまったく変化がないのに商品が少ない気がします。がんばって仕入れた商品を並べねば。その前に検品だぁ～。--------------------------最近うちの近くにもかわいい雑貨屋さんが増えてきたみたい。「これ、さっきも見たね」とかってお客さんの声がすると危機感をおぼえます。同じようなものを置いてたら、立地的にうちは絶対不利だもん。海外に買い付け？今年はヨーロッパ方面に行きたいな～でも、リュウくん（雑種犬）が行かせてくれるかな？東京に5日間行ってただけで、あの寂しがりようやもんなぁ。
2007.02.21
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ただいま作業中
今日はペンキ塗り！って思ってたのにギャラリーの工事で白ペンキを使い切っていたため、天王寺のホームセンターまでお買い物に。ペンキ用のハケや養生テープなど、なんやかんや購入。インパクトドライバー、、、欲しいな～。でも買えない。安物の充電式ドリルドライバーを購入する。『一発パテ』（←商品名）でビス穴を埋めて、養生して、ペンキ。今回はいつも以上に超テキトウ。問題はカフェにできた壁。白ペンキに色粉を混ぜて肌色にしてるんだけど、元もとの壁の色に合わせんのってムズカシイ～ああ、それにしても今日も孤独な作業です。途中、ギャラリーの搬入があったっきり、誰ともしゃべってない。いつも何かと手伝ってくれる人がいるんだけどこうして一人で作業をしてると、そのありがたみがわかります。助っ人のみなさん、いつもありがとう♪さて、もう少し作業がんばります！明日こそリニューアルオープン！
2007.02.20
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オープンならず。。。
今日からリニューアルオープンの予定でしたが、間に合いませんでした・・・ご迷惑をおかけして申し訳ありません。東京に出張に行っている間に工事は完了していたのですが帰ってみたら木屑がすごくて、掃除が大変！もうすべてが木屑だらけ！商品は箱に詰めたり、新聞紙で覆っていたので無傷ですが、床、柱、什器、厨房機器、窓ガラス、、、み～んな真っ白！拭き掃除も大変なんだけど、什器の移動や新設されたカウンターのペンキ塗りなどをしてたら１日があっという間にたってしまいました。今回は出張帰りに加え、助っ人がおらず、一人での作業。しかも店主、出張前から体調くずしぎみでして。トホホ。。。というわけで、21日水曜日の営業再開を目指してがんばって作業を続けます！仕入れ商品もボチボチ届いていますヨ。カフェはなくなっちゃいましたが、どうか新生nico+をのぞきに来て下さい♪
2007.02.19
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臨時休業のお知らせ
本日１３日より、１８日まで、臨時休業させていただきます。店舗のリニューアル工事と東京仕入れの旅、および、工事後の清掃のためです。ご迷惑をおかけします。１９日（月）より通常通り営業します。よろしくおねがいします。（出張中はブログの更新もしばらくお休みします。。。）
2007.02.13
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お菓子づくり＆お料理
Jちゃんがヨーグルトチョコレート・ババロアをつくってくれました。その前はナッツ・ブラウニー。（←ケーキ）毎日チョコざんまいです。（これ以上太ったらヤバイです）私はモチロン作りません。お菓子って細かくキチンと計量しないといけないから、めんどくさいんだもん。しかしJちゃんは、だからこそお菓子作りが好きなのだそう。お料理は「適当」「目分量」の部分が多いので、仕上がりにバラつきがでるけどお菓子はきちんと分量通りに、本の通りの手順でつくることで 必ず本に載ってる通りの仕上がりになる！・・・らしい。キチンとしてはる人らしいお言葉でした。私は超おおざっぱな人間なので、適当・目分量のお料理の方がまだ好き。愛読書は、ケンタロウ著「和食ムズカシイことぬき！」私の手抜き料理のバイブル。もうボロボロです（笑）昨日はJちゃんがババロアを作ってる横でベトナム風生春巻き、ネギ入り卵焼き、サラダ、きのこ汁をつくった。二人、厨房に並んで別々の作業をしてると、なんかお料理教室にいるみたいだなぁ。。。カフェを始めた頃、相方とここでベーグルやスイーツなんかを試作したことも思い出したりした。明日からカフェは当分のあいだ閉鎖です。１年間ありがとうございました。
2007.02.12
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もうすぐカフェ終了
店内では告知していたんですが、12日(月・祝）をもちまして、カフェをいったん閉鎖することになりました。昨年6月から店主一人でカフェ・雑貨・ギャラリーを管理していたのですが。。。やはりちょっと無理が出てきてしまいまして。今後は雑貨と、きまぐれギャラリー（借り手のある時だけオープンするギャラリー）として営業していきます。どうか今後ともよろしくお願いします。-------------------------------というわけで、今日は工事の打ち合わせが行われました。思ってた以上に大掛かりになります。カフェに壁面を新設、雑貨売場の壁面撤去、その壁面にくっついてるかたちの垂れ壁と天井板も撤去。雑貨売場の壁についていた古いガラス窓は雑貨とカフェの間を仕切る壁に移設。。。文字で書いてもさっぱりわかんないと思いますがとにかく店内は大きく変わる予定。楽しみです。留守中の工事になるので、現場監督は設計士Ｆさんにおまかせ。たのんます！25日からは１周年記念のイベントを企画しています。その頃には店内も落ち着いているかな？ぜひ遊びにいらしてください♪
2007.02.10
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オクリンって？
先日、隣の「からほり入船」で飲んでて（←またか！）、大阪芸術大学のキャラクター造形学科の先生とお話しする機会がありました。彼らが今考えているのはエコロジー・リサイクル・コミュニケーション・障害者の自立支援それとデザイン融合のアイデア。。。なんだかスゴイ。なんだか語りが熱い！「OKURIN」というキャラクター、知ってますか？これ、私は知っていました。えへん！「OKURIN」は入れ物になってる人形なんですがこれにプレゼントを入れて相手に贈り、贈られた相手もこれに入れて誰かに贈る。すると、プレゼント包装のゴミが減らせる！・・・という、優れものなのです。贈られた「OKURIN」はバッグやデジカメケース、大きいやつはインテリアにもなります。かわいいキャラクターのバッグに入った贈り物けっこう嬉しいかもしれません。素材もエコにこだわって、再生ペットと天然素材。役目を終えたあとでも地球に優しいゴミになる。現在、障害者の方が手づくりされているそうです。そういうところまで考え抜かれているのですね～・・・うちのお店に現在サンプルとカタログがあります。気になった方はぜひ見に来てくださいネ。OKURINのHPへもどうぞ
2007.02.05
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再チャレンジ！
Ｊちゃんがチーズケーキに挑戦。今度は上白糖の袋から直接砂糖を投入。レシピ通りに完成。いざ試食！。。。やっぱり塩っぱい！？なんで？「昨日と全く同じ味やん。昨日もうちは間違ってなかったよ！！このうちが砂糖と塩を間違うかいなっ！！」と、Ｊちゃんは怒ってた。そりゃそうだ。お菓子の達人のプライド、傷つけちゃったもんね。ゴメンよ～。Ｊちゃんはやっぱりお菓子つくりの達人よ。ほんまに。でも、なんで塩っぽいのかはナゾ。サワークリームに含まれるナトリウムのせいかもしれないです。
2007.02.03
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シオケーキ
12日でカフェの営業が終わるので、粉類を使いきろうとＪちゃんがチーズケーキを焼いてくれました。焼き上がりはすっごくおいしそう♪かなり期待が高まります。で、冷ますために一度型から出そうとしました。。。。ひっくり返っちゃった。Ｊちゃん、かなり自信たっぷりの仕上がりだったので、ガッカリ。ひっくり返ったケーキを一口食べ、そして沈黙。「しょっぱい・・・砂糖と塩、間違えたっ！」あー、だからひっくり返ったのかな？お客さんに出す前に、味見しなさいよ、ってことで。明日もう一度つくってくれるみたいです。今度は塩の容器にちゃんと「塩」ってシールを貼ったので、間違いはないと思います。
2007.02.02
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あっという間
早いもので、もう２月。再来週には東京にいるんだよね～。今回も、行きはバスでと思ってたんだけど、工事のこともあって大阪を発つのが夕方になるので、往復新幹線というリッチな出張になりそうです。１２，１，２月と稼働日数が少ないので、売り上げもあまりなく、予算的にはかなり厳しいんですが。。。しかも工事にまた何十万円もかかるし。。。大丈夫かな？うちの店。ま、なんとかなるでしょ～。
2007.02.01
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