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趣味の手作りパンのレシピを記録として残していきたいと思います。。
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2009.02.15
カテゴリ： うさうさパン教室へ行く♪
「豆のリュスティック」です～♪
フランスパン粉用に
白ゴマも一緒に捏ねて
大納言とうぐいす豆を折り込んで。
ハードな生地に甘い豆がとてもよく合っていて
さらに噛むごとに
白ゴマも香りもする
とっても贅沢なパンです★
これはパン教室で焼いたものです。
まだ
家では再現してませんが
こんなに上手に焼けるのかなぁ～。。。
そのうち作ってみます♪
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昨日の春の陽気がウソのように
今日は風のきついとっても寒い日でした。
明日はもっと冷え込むようなので
風邪ひかないように。
ちびうさもやっと風邪がなおりつつあるのに
また鼻ズルが戻ってきそう～。
今週土曜は生活発表会なので
なんとしてでも
元気でいててほしいのです。
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