B級グルメな日記

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NISHI2004

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2004.11.23
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テーマ: 讃岐うどん(1727)
カテゴリ: 食べ物
そろそろ鍋が恋しい季節です。

すき焼きにうどんを入れて、生卵につけて食べます。

そういえばほっかほっか亭でも冬季限定で鶏すきうどんってありますね。
あれ大好きなんです(^-^)
今年はまだメニューに載ってないですね~。

福岡で24時間営業しているうどん屋の黒田屋に鍋すきがあった
のを思い出したので、久々に行ってみました。

黒田屋 鍋すき
黒田屋の鍋すきうどん定食 650円


(凍っているところを目撃しました)
讃岐うどんにしてはちょっと柔らかいかな。

味付けはごく一般的なすき焼きのたれ風味です。
デフォルトは牛肉ですが、鶏肉に変更してもらいました。
鶏肉にするとボリュームアップします。
他の具は、白菜、蒟蒻、豆腐、玉葱です。

やっぱり焼きたての鶏すきは美味しいです。
卵とからめて食べるとなかなか。
冷えた体が暖まりました。





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最終更新日  2004.11.23 23:01:30
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