信州松本の情報ブログ

信州松本の情報ブログ

PR

×

Profile

nishikunno1

nishikunno1

Comments

nishikunno1 @ Re[1]:3年目の秋(10/12) coucochanchanさん >お久しぶりです。 >…
coucochanchan @ Re:3年目の秋(10/12) お久しぶりです。 お元気そうでよかったで…
infinity-m @ Re:あれから一年(09/07) 最近朝夜が急に寒くなりましたね。 長野…
infinity-m @ Re[2]:花火大会(08/12) nishikunno1さん >コメントありがとうご…
nishikunno1 @ Re[1]:花火大会(08/12) コメントありがとうございました。 元気…
infinity-m @ Re:花火大会(08/12) お久しぶりです^^ 先日長野を通過した時…
nishikunno1 @ Re:お疲れさまです。(08/09) coucochanchanさん >最近、更新がなかっ…
coucochanchan @ お疲れさまです。 最近、更新がなかったので、心配していた…
2011.02.12
XML

本日家族で温泉&ディナーに出かける。

温泉はいつもの「リンゴの湯屋 おぶ~」

http://plaza.rakuten.co.jp/nishikun/diary/201010050000/

私はここの炭酸泉がお気に入りだ。

炭酸泉は家庭用の入浴剤にもあるのだがそれはせいぜい50PPM位、しかしここのお湯は1000PPMもある。なんと50倍の濃度。

入ってしばらくすると心臓がバクバク云い出す。

血行が良くなっている証拠。10分以上入らないこと、との注意書きもある。

温泉を出るとディナータイム。

しかしここは庶民である。

5時半開店を待って出向いたのは「信州ラーメン四天王」の一つ”おお☆ぼし”

サラダバー食べ放題、とはいってもキャベツの千切りだけ。でも特製のドレッシングでいただくとすこぶる旨い。

肝心のラーメンは家族全員違うものを注文する。

豚骨・味噌・醤油・私は魚介だし。

もちろん全員でスープを味見する。

おおぼしのラーメン

ぱりぱり羽根つき焼き餃子、チャーシュー丼、チャーハンを注文。女房はいつものごとく生ビール。

ドライバーの私はH2O・・・。

わが家の一番は私が注文した「ばりこて魚介だしラーメン」←名称は定かではない(笑)

TS3O01270001.jpg

お腹いっぱい、御馳走様でした。

深夜のバイト、オーナーと引き継ぎをして仕事に入る。

今夜は大雪、退屈な夜になると思いきや・・・・・。

温度点検をしていた若い相棒から「アイスクリームケースの温度表示が消えている」との連絡。

「そんな馬鹿な」と私。

慌てて見に行くと言われた通り、表示がない。

商品を触ってみる。

ガリガリくんはびちょびちょくん、ソフトクリームには渦巻きが無い。

溶けている・・・。

上の籠の商品は全滅。

下のアイスは、と見るとこちらは異常なし。

さっき帰ったばかりのオーナーに電話を入れさせると、下の段のアイスの救出にかかる。

冷凍食品ケースの下段が空いていたのでそちらに移動させる。

オーナーが駆けつけ、修理業者も来て原因を探る。

結局コネクターの屈曲部の断線。

止まった時間は18時頃。

警棒が鳴ったはずだと修理屋さん。

普段この手の警報の99.999%はフィルター関係。リセットすればいいと従業員に教えていたという。

この時も普段通りにリセットしてしまったらしい。

まるで狼少年のようだ。

聞きなれない警報、なんと私がETCにツッコんだ時と同じ状況である。

せめて音声(日本語)で知らせてくれれば・・・。

修理完了、オーナーは業者に電話をかけながら発注業務。

私たちは救出したアイスをケースに並べ直す。

バレンタイン用の高級アイス「ゴディバ」420円をはじめ、ハーゲンダッツ、しろくまも全滅。

溶けたやつでもいいから食べてみたい。

教訓1 警報が鳴ったら原因を確認すること。

教訓2 フィルター清掃は毎日行うこと。

教訓3 温度点検は可能な限り(検品時、品出し時)行うこと。

五感を研ぎ澄ませ、異常だと思ったら遠慮なく報告させる。それが一番であろう。

今は保険が適応になることを祈るばかりだ。

お疲れ様でした。






お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2011.02.12 10:01:55 コメント(7) | コメントを書く
[コンビニオーナーに向けて] カテゴリの最新記事


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
X
Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: