にしわき眼科クリニック。

　「魔法使いのカフェ＆パブ」のお誘いの看板があります。ちょうどお腹も空いていたのでふらふらと矢印の方向へ進むと、

　導かれるようにお店に到着します。

　楽しげなメニューが並び、お店も大変賑わっているのですが、肝心の私の　  「食いしん坊スカウター」　

　2階に来ると小粋なカフェを発見し、「ここだ！」と直感します。見つけたのは、「ANTICO CAFFE」というところでした。

　ヘルシーで美味しそうなパンが並んでいます。この中から私は、

　「スピナッチ」という、ほうれん草と4種類のキノコ、カリカリベーコンを自家製マヨネーズで合わせたパニーニと、ラズベリーやブルーベリーたっぷりのソーダ水を選びました。

　この断面図を見ると、ほうれん草の豊富さが良く分かりますね。

　ほうれん草には、目の黄班部という眼の奥の最も大切な場所を保護するのに役立つ「ルテイン」という成分が豊富ですし、またラズベリーやブルーベリーには「アントシアニン」という暗いところで物を見やすくする成分が入っているので、眼科専門医としては「目に良くて実に安心できる」お昼御飯になりました。（笑）