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2008年09月29日
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カテゴリ: Cooking

先日のおっさん からお偉いさんにメールが。。。
niyaには、ccでメールが入ってたよ。
なんだかんだ言って、自分を正当化しようとする内容!!
もう!!
朝から、気分悪いねん怒ってる

そして昼から、出荷前の立会い検査。
これは、無事笑顔の中で終わりホッとしました。スマイル

そんでもって、仕事を早々と終了し、向った先は。。。
サルサ!!
今日は、2人だったのでクルクル回されまくりました。
最初こそフラフラだったけど、速い曲になって来ると楽しくなっちゃって大笑い大笑い
まだまだ、踊れてなんかいないけど楽しかったわぁ~

さて、今日は。。。

とうふDEグラタン


昨日作ったホワイトソースでグラタンを作りました。
だって、超寒いんだもん。
普通は、牛乳でのばしていくんだけどここでカロリーダウンの方法!!
白和えの要領でとうふの水分を抜き(niyaは電子レンジでチン!!します)、ホワイトソースをのばしていきます。
本当は、とうふをミキサーで滑らかにした方がよりホワイトソースに近くなります。
中身は、しめじ・もやし・ししとう・合鴨のパストラミをガーリックオリーブオイルで炒めて入れてます。
おかげで今日も、野菜たっぷりです。
今日は、バジルペーストを使ったマカロニサラダを添えてみました。
体があったまって、おいしかったよぉ~ぺろり





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最終更新日  2008年09月30日 00時10分18秒
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