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今日は料理の先生の自宅でお料理を習ってきました自宅で少人数なのでいつもとは違った楽しさがありましたデザート作りの途中、何気なく『先生~いつもスポンジ作ってもなんだか納得いかなくって・・』と言ったら『じゃあやってみましょうか~』と予定外でデモンストレーションをしてくださってあっという間にケーキ完成きめ細かなしっとりふわふわの見事なスポンジでしたいろんな意味で魔法使いのような先生です今日のメニューは・・・ガスパチョ 前菜3種 ブリのオイスターソース焼き ジャガイモのガレット トライフル このトライフルは中に赤ワインのゼリーやフルーツたっぷりティラミスにも感じが似ていておいしかったから家でもアレンジしてやってみようと思います今日はこれから参観日に行ってきま~す
2009.06.25
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ピエニュのパンをいただきました高山のトランブルーから独立された方がやっていると聞き、ぜひ行ってみたいお店それを覚えていて立ち寄ってくれたことがとても嬉しいです(ありがと~)トランブルー同様、特にデニッシュ系がおいしかったです 今日は朝からクラフトフェアに出かけてきました今回のイベントは年齢層高っ素敵なものあるかな~と楽しみに行ったけど子供のものを買ったくらいで・・・とっても不完全燃焼ちょっと遠出して気になっていたカフェへランチへ行ったらここもなんだか予想とは違った感じ・・・ 今日はみんな、旦那さんが子供を見てくれていたので時間にも余裕があり、盛り下がった気分を変えようと雑貨屋さんや服やさんをまわってきました夕方にはケーキ買ってお友達の家にも寄り、マシンガントークをしてスッキリ帰宅~
2009.06.20
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神戸本店を始め、全国に15店舗ある人気ドーナツ店『はらドーナツ』のドーナツをいただきました名古屋に4月?にオープンして、数日前も店舗近くまで行ったので寄りたいな~と思っていたけど時間切れ食べられてうれしい~豆乳やおからを使ったドーナツはとてももっちりした食感でした今度はかわいい店舗にも行ってみたいです
2009.06.19
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今日は料理教室のはずが・・・開始時間過ぎてからの突然の中止ドタキャンなんてはじめての経験だわお友達たちと『え~どうする~』と言いながらもぶらりとお出かけして、ランチして帰ってきましたズッキーニとナスの前菜 サラダ いろいろ野菜のトマトソースパスタ お友達が注文したフレッシュハーブのパスタ ティラミス&コーヒー 大好きなティラミスも食べられたし、評判どおりパスタも美味しかった
2009.06.18
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今日は名古屋へお出かけしてきましたお買い物してランチに行ってあっという間の数時間 気楽なお仲間とのお出かけは車内も賑やかでバス遠足のようにはしゃいでみたりお腹いっぱいになったら『もう眠~い』と言って寝そうになったりみんな子供みたいに自由でとっても楽しい時間です
2009.06.17
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今日は遊びに行ったお宅でお昼ご飯をご馳走になりました普段のお昼ご飯は1人でサッと済ませることが多いし、今日も話は尽きず楽しい時間でしたデザートにはロールケーキをいただきました チョコ&パイ&スポンジ&バタークリームの珍しいケーキだったみなさん、うちにもいらしてね~
2009.06.16
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今日はお友達がおうちを新築されたのでお邪魔してきましたやっぱり新築はいいなぁ~素敵なおうちで我が家と比べてはため息ばかりいいなぁとうらやましがってみても自宅を建て替えるわけにはいかないので・・片付けでもしよっとお昼は近くのカフェでパフェ付きランチ~
2009.06.15
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金曜日、パパは会社の方たちとイタリア料理店でお食事会でしたケーキ類も豊富なお店だったようで、今日のおみやはロールケーキ~出かけた先でよくおみやげを買ってきてくれますがスイーツはテンション上がるね~娘はケーキ食べなかったので・・・ザクッと夢の2等分ふわふわロールケーキなのでぺロリでした 家の近くのスーパー前に時々出現するシトロエンの移動販売車 フランスロールは知ってはいたけど食べたことはなく、いつも気になっていたのですが昨日はパパが買ってみると言ったのですばやく便乗~私はフルーツミックスロール、他にはマンゴージェラートロール、バニラジェラートロールを注文 買う前に娘は要らないって言ってたのに、気づいたらフルーツだけ全部食べられてて・・・これじゃあ、ただのロールじゃ~んと子供相手に大人気ないことを言ってしまいましたフランスロールのお味、私はもっと生地がふんわりしてるかと思ってたんだけどあんまりクレープとの違いがわかんなかったな~もちろん美味しかったけど、ただのロールでは良く分からなかったというのが正しいです
2009.06.14
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今日の料理教室で習ったのは・・・ 豚肉とレンズ豆のブレゼ キッシュ2種 トマトサラダ 生キャラメル 生キャラメル、あっという間ですっごく簡単に作れましたいろんな味のキャラメルが作れておもしろい!子供と一緒に考えながら作りたいと思いま~す
2009.06.11
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今日はちょっとドライブして雑貨屋さん&ロールケーキ屋さん、ずっと、行きたいね~と話していたカフェへ行ってきました雑貨屋さんは『かわいい~』連発で、同じシリーズでかごバッグ買ったり、お揃いのストール買ったりと気持ちはとっても若いですご一緒した4人ともとってもオシャレでキレイな人ばかりなので見た目も若いんですけどねっロールケーキ屋さんはオープンして数ヶ月、あまり宣伝をされてないので穴場ですふわふわのロールケーキでした 注文してからクリームを詰めるカスタードシューやカステララスクもありましたスポンジの切れ端はこうすればいいのね!と感心 カフェでは有機野菜ランチをいただきました限定30食なので予約していきましたが、人気のカフェなので並んで待つ人も多く、すぐに無くなったようですよかった~ 注文したデザートがとっても可愛くて、うさぎちゃんパフェでした にんじんやりんごのゼリー、手作りジェラートで作ってあって甘さ控えめでサッパリ味子供も喜びそうこのカフェはアジアン雑貨も多く置かれているので食べた後も楽しめます 今日も大好きな雑貨を見て、美味しいものを食べて、いっぱいお喋りして楽しい1日でした
2009.06.09
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今日はパパのお誕生日夕食にはパパからリクエストのビーフシチューとデザートは娘がチョコケーキがいいと言ったのでガトーショコラを作りました パパに娘から大きな段ボール箱が渡され、張り紙が・・・ 開けてみるとお誕生日のお手紙と車好きのパパへ自分の車のおもちゃを詰め合わせてプレゼントにしておりました 普段は小生意気なちびっ子ですがこういうのを見るとまだまだ子供っぽくてホッとします
2009.06.02
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