ソフトチョコチップクッキー
バター 100g 薄力粉 180g 卵M 1個
砂糖80g ナッツ 50g チョコチップ 50g ベーキングパウダー 小さじ１/２
【作り方】①バターを練って砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。
②卵を溶いて少しずつ加え混ぜる。
③薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいいれ、ナッツ、チョコチップも入れる。
④オーブンシートを敷いた天板に間をあけて大さじ山盛り１くらいずつ落とし、１cm厚さに指で押す。
⑤170度のオーブンで15分くらい焼く。
チョコチップは板チョコを刻んでもOK。ナッツなど入れるものは好みで。
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