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かおる荘
年間１００杯以上ラーメンの食べ歩きをしながら 12.8kgのダイエットにも成功！ 現役の教育公務員が脱サラ準備中。
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2009.09.13
カテゴリ： 名古屋ｴﾘｱ
濃いめ焼き干し醤油 ￥８９０（大盛り￥１００マシマシ）
気づけば、前回訪店から１年半という月日が流れてしまっていたのは、いりなか駅そばの小洒落たお店「翠蓮（すいれん）」。愛知では珍しい「焼き干し」を使ったラーメンに、前回威風堂々の５つ星を付けたのは、記憶に新しい。この店を通る度に素通りする心苦しさを覚えていたが、ようやくその苦しみから解き放たれる。
この店にゴリゴリの男子と来るのはもったいない。本日は、２３歳ピッチピチのレイデーと訪店。そう、こんな女子と来たいがために、敢えて食べるのを堪えていたお店。ゴリゴリの私にとって、そんな特別な存在の店なのだ。
この焼き干しの出汁と言ったら、とにかくすごい。出まくり。何の焼き干しかははてさて。『濃厚煮干系』を凌駕する魚臭さにメロメロメローイエロー。ラーメン屋のトッピングでは珍しい豆苗（とうみょう）といい、美人奥様が割いてくれるメンマといい、歯切れのよい麺といい、細切れチャーシューといい、いい。
ラーメンとは、ひとつの食品に他ならないが、半永久的な発展を遂げるであろう可能性のギュウギュウに詰まったエンターテイメント・イン・ザＤＯＮＢＵＲＩである。それを食べる横に、とびきりのオネエチャンがいれば、なお無限大。店を出りゃ、恵比須顔だよオトッつぁんはよ。
満足度 ★★★★★（５）
気づけば、前回訪店から１年半という月日が流れてしまっていたのは、いりなか駅そばの小洒落たお店「翠蓮（すいれん）」。愛知では珍しい「焼き干し」を使ったラーメンに、前回威風堂々の５つ星を付けたのは、記憶に新しい。この店を通る度に素通りする心苦しさを覚えていたが、ようやくその苦しみから解き放たれる。
この店にゴリゴリの男子と来るのはもったいない。本日は、２３歳ピッチピチのレイデーと訪店。そう、こんな女子と来たいがために、敢えて食べるのを堪えていたお店。ゴリゴリの私にとって、そんな特別な存在の店なのだ。
この焼き干しの出汁と言ったら、とにかくすごい。出まくり。何の焼き干しかははてさて。『濃厚煮干系』を凌駕する魚臭さにメロメロメローイエロー。ラーメン屋のトッピングでは珍しい豆苗（とうみょう）といい、美人奥様が割いてくれるメンマといい、歯切れのよい麺といい、細切れチャーシューといい、いい。
ラーメンとは、ひとつの食品に他ならないが、半永久的な発展を遂げるであろう可能性のギュウギュウに詰まったエンターテイメント・イン・ザＤＯＮＢＵＲＩである。それを食べる横に、とびきりのオネエチャンがいれば、なお無限大。店を出りゃ、恵比須顔だよオトッつぁんはよ。
満足度 ★★★★★（５）
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