ショコラの想い

表参道ヒルズでのランチ

９月の話ですが・・・AAAのコンサートのため、東京へ２泊３日その２日目、表参道ヒルズでのランチちょっと並んでトラットリア＆ピッツェリア　ザザ　へいたって普通でした。私は白ワインを飲みました娘がこのハニーレモンティーを頼んだのですが・・・薄い・・・長めにおいても薄い・・・７００円か８００円するのに・・・これ、ですか・・・でした。サービスしてくれる男の子はいい感じだったのですが、女の子・・・無愛想で。これで４７５０円でした

ある日の朝食

渋谷のエクセルシオールカフェにてこの近くのお店に行く途中で。

休憩中アンジェリーナで！

マールブランシュのモンブラン

京都　北山のマールブランシュ近鉄・四日市店の改装にともない新しく入ったお店こちらは洋酒入りのモンブラン最近は洋酒が入ってるを優先して買っている栗感は７５％ぐらいだったけど、美味しかったこちらはここの代表作みたいな事が書いてあったと思うマールショコラ間のチョコレートは美味しいんだけど、スポンジはちょっとかためで、味が・・・ココア系だったか感激する味ではなく、がっかりもぅ、次に買うモンブラン、見つけちゃった昨日は何もせず（運動を）・・・だったので、今日は身体を動かすぞ

今月のワイン

普段飲むワイン￥１０５０８００円ぐらいで買うこともある・・・昨日はなんとサントリーの５００円ぐらいのワインを開けてみた（キャップの）これが甘いなぜ、このワインがうちにあったのか不思議だけど・・・この甘さじゃ、飲めないけど、飲みたいって」ことでこのビールでワインを割って飲みました

クリスマスケーキを頼みました

愛知県にあるパティスリー、キューブというお店のアーモンド入りのメレンゲ、ラム酒風味のババロア、フランス製マロンクリームにマロングラッセを忍ばせ真っ白なクリームでコーティングというのと、オッジのチョコレートのスポンジ生地にココナッツクリームとオッジ一番人気のショコラデショコラをアクセントとしたオリジナル特製ケーキこの２つを頼んじゃいました３人家族・・・彼はあまり・・・というか１口食べれば満足・・・という人なのに・・・なぜに２つも食べたいからですチョコチョコとビリーをやり、体系管理もちゃんとしながら、美味しいものを頂きます

マキシム・ド・パリのモンブラン

マキシム・ド・パリのケーキ始めて買いました焼き菓子は食べた事がありましたが。dabuさんのブログを見て、気になってやっと食べる事が出来ましたモンブラン美味しい上の栗もいい味です。ロールケーキが切り分けても売られてましたマロンのロールケーキ名前はジャポネーゼだったかジャポンだったか・・・これもすごく美味しかった洋酒がきいていて、中にも栗が入っていて生クリームも美味しかった

AAAのコンサート

久しぶりの話題AAA、トリプルエーです来年の３月からコンサートツアーが始まるようでまず、ファンクラブでの抽選会が名古屋のを申し込みました娘の予定さえわかっていれば、東京の分も申し込みたいんだけどまだ部活のことわからない・・・から。名古屋なら大会あったとしても終わってから行けるから９月の武道館ライヴのDVDの発売が来年１月なので・・・首を長くして待っているのです

クリスマスケーキ、どうしよう～

巷ではクリスマスケーキの予約が始まってます。高額なケーキは台数が少なく、もぅ埋まってます。「デルレイ」のシャンパンケーキ￥10001です。三越・栄店では５台限りでもぅ予約済み・・・。一口でいいから食べてみたい・・・。これは前に頼んだクリスマスケーキ東京・アニバーサリーのもの。とっても可愛いデコレーションで、楽しみだったのですが・・・美味しくなかったの。スポンジも生クリームも硬くて、味もで。この時に思ったのですが、東京で数多くのを作り東海地方まで運んで、やっと手元に届くわけで、その間、何日間はたっているのでしょうか・・・と。その結果、高いお金を出してこの味なのか・・・と。これなら地元の「タンブラン」で頼んでおけば良かった・・・と。で、今年名古屋で作ってるならいいかなってパティスリー・キューブのアルディショワラム酒風味のババロアですってパティスリー・ケン・ニシオボン・ノエルオッジのノエルショコラC3のチョッコラータドーロこれが候補にあがってます。ケーキの受け取りが１２月２２日土曜日からあることと「Family」マークの無いものを選びました。この「Family」マークはアルコールをほとんど使用していないって表示のようです。有名パティシエの多くのにこのマークの表示があり、ちょっとがっかりです。２つ、頼んじゃおうかな。オッジのは、ちょっと日持ちしそうだし・・・なんて皆さんはどこのにするのですか

美味しいマカロンを探せ＜３＞

マカロンと言えば・・・とも言える大御所ですよね～ダロワイヨDALLOYAUマカロンを頂きましたワクワク・ドキドキん～美味しい私の好みのマカロンさすがというのかコレが本来のマカロンかしらぁ～なんて。なんでも、それぞれのお店の個性が出ていいのですが元々の味があってこそ、そこから広がる味っていうのが出来てくるんですよね嬉しいな、美味しいマカロン。ただ、身近には売っていないので・・・。

鎧塚氏のお店、これでいいのか。

知人から聞いた話先週、東京ミッドタウンの鎧塚氏のお店『Toshi　Yoroizuka』へ行ったと平日のの夜だが、４５分並んで、やっと美味しいスイーツに・・・すると、しばらくすると・・・スタッフが掃除を始めたんですってまだ、食べてるのに・・・ショックですよねぇ～４５分待って、話題のスイーツを堪能しようとした側で掃除を始めるって・・・何故色んな事で話題を集めている鎧塚氏ですが、スタッフ教育をしっかりした方がいいんじゃないですか知人の口からは憤慨した気持ちの言葉しか出なく、味の感想は出てきませんでした。たいした事なかったのでしょうか、ショックが大きいかったのでしょうか・・・酷いです休憩に食べようと、三越・栄店の虎屋に行って最中を３つだけ買ったことがあります。３つで￥６３０デパートだし、そんな単品で買う客は少ないだろうしちょっと気が引けていたんですが、お店の若い女の子はとっても親切で、丁寧に対応してくれて「やっぱ虎屋は接客教育もちゃんとしてるのね」なんて感じたことを思い出しました。ミシュランの三ツ星レストラン発表で賑わっていますが、味はもちろん、接客も評価の対象なんですよね美味しいお店が増えるのは嬉しいですが、もてなす心、初心を忘れず、仕事をして欲しいです。

成城石井のプリン

成城石井のプリンと言えば私の中ではこのマンゴープリンこれで私はマンゴー好きになったのだで、今回のお勧めは、普通のもしっかりとしたモロゾフのプリンのようなお味でだがこのパンプキンプリンはもっとモットかなり濃厚。量もたっぷり。かぼちゃを食べてるようでもあり、なんだか健康的な気分に・・・なんて

カジュアルイタリアン・プレーゴ

お買い物途中に、ラシックでランチカジュアルイタリアンのプレーゴ土・日は￥１９８０のランチから～前菜のプチシリーズと　　　サラダに温泉卵が乗ってるの。このサラダ、美味しいPIZZAもだけどこのパスタの方が美味しかったこういうのを食べていると、途中からランチでもを頼んでしまいます同じ価格のランチ￥１９８０で、前菜とメインのチョイスは違ったデザートはお客の意思ではなく、出されたものが少し違ってた楽しく頂けました

オムライス

昨日のＶＶＶ６を見て思ったんだったオムライスを作りこなせる母になろうって。今、思い出した・・・お買い物行ってる時、全く忘れてたどっちにしろ、前から今夜は鍋に決めていて。それも、キムチ鍋。牛肉に豚肉に、牡蠣も寒くなってきてを飲まなくなってきているけど今夜は飲もうと、目に付いたのがバドワイザー昔、キリン派（今もキリンが一番多いかな）だったから、バドワイザーっていうのが薄くてだったのに、最近、「ビール」よりも「発泡酒」を飲んでいてたまに「ビール」にすると濃すぎて足がダルク・・・むくんでくるのがわかる・・・というかそんな風なんで、今の私にはビールならバドワイザーがいいのでは～と、何年ぶりかで飲んでみます食べ過ぎちゃうとヤバイなぁ～今から、ビリー、やろっかな・・・じゃなくって、オムライス今まで、そんなにオムライスを作った記憶がない。子供が小さい頃によく作った！ってお母さん多いと思うケド私・・・作ってないなぁ～片手ぐらいしか作ってないかもちょっと、これからはオムライスが美味しいママになれるよう、勉強してみよっかなと思ってます。ＶＶＶ６、毎週見てるわけじゃないけど、見ると、こう影響されちゃうの。前、「カツ」の時見て、翌日のお昼にカツ丼食べたっけいつか、いつか、オムライスここに載せれる・・・かな。完熟トマトのオムライス（250g）【メール便で送料無料！】サンプル屋さんのストラップ（オムライス：黒）プロ並みの★オムレツオムライス★が簡単に作れる専用フライパンおてがるフライパン　オムレツランド

イグレック麻井のフレンチ

もぅ、忘年会の時期ですね。いつもの仲間でも１２月に行う予定ですが新年会の時の画像はまだ載せていなかったのでイグレック麻井というフレンチへ去年の今頃の名古屋のお店で検索すると人気のあるお店として載っていたようで、１月に予約を入れて前菜３種半口で食べれちゃう蟹のジュレ鮑のスープフォアグラ包み鯛の・・・確か次が海老のお料理だったのですが、撮る前に食べてしまって・・・残念和牛ですチョコレートのシャーベットアップルパイとアイス￥１２０００のコースでした。６：３０に入って、お店を出たのは１１：１０は過ぎていました。私たちがのんびりしていたのではなく、お料理が出てくるのが、のんびりでした。料理と料理の間隔が開きすぎていて・・・友達３人はアルコールを飲まないので、私も１杯か２杯しか飲まないのに、あのお料理待ちの時間は辛かったです。そのせいか、あまり『美味しかった』という感想につながらず・・・ちょっと物足りなさを感じました。他の人の評価は結構　いいんですよ忘年会のお店はまだ決まってません。イタリアン、かな

BOBBYのブッセ

普段、あまり目にしていなかったブッセ目についたので、買ってみた。むかぁ～し昔に食べたっきりだったような・・・ふわふわで美味しかったふわふわ、ブッセくるみ＆アーモンドクリーム【フワッとほどけるブッセケーキ】幸の風ふくおか 10入(冬)

娘に乗せられた私？

WACOMの絵を描いたり、画像編集できるのって知ってますか？娘はこれを欲しがっていて、今月の期末テストの結果が良ければ買ってあげると言っていたのですが、昨日の夕食の時に、色々と盛り上がり・・・「明日、大会が中止なんて事になったら　買いにいこうか？」なんて話に・・・。今朝、５：１５に起床６：１０雨が降ってくる・・・中止の電話がで、ヤマダ電機へ・・・。私は２万円ぐらいのを～と思っていたのに、娘が指差したのは３万円のでした帰りにおやつでも食べにどこかへ寄りたかったのに、娘は早く使いたいくて「帰ろうよぉ」と。仕方ないね・・・あ～使いこなすには時間がかかりそうですが・・・。なんだか、まんまと娘にやられた感じでしょうか。画像編集は私がしたいこと、娘は絵が描きたいらしい。まぁ、しやすいのならいいか・・・と。寄り道しておやつでも食べに～

まい泉のカツサンド

まい泉のカツサンドはもぅ２０年ぐらい前から好き就職してから、出張で東京に行くとそこのお昼としてまい泉のカツサンドが置いてあって・・・カツサンド片手に、お仕事・・・とか。仕事辞めてからまい泉を忘れていたんですが名古屋に高島屋が出来、その中に入ったので懐かしい味と再開出来、高島屋に寄った時には、買ってしまいます

美味しいマカロンを探せ<２>

思い出したように、マカロンを買っています。レニエのモンブランを買ったときにマカロンもゲット一つずつ袋に入っていて、お値段も安め・・・￥１４０さてさて、お味は・・・ん～なるほどね。この外側は私の好みのではないわぁ。前回のよりはポイント高いケド。レニエのモンブランはまた買うだろうけど、マカロンはもぅ買わないな～たまたま、目に付いたここにもマカロンあったんだ～HENRI CHARPENTIER アンリ・シャルパンティエキャラメルとフレーズ、パッション、フランボワーズを。これがね、美味しかったの好みのレ・トラス・ドゥ・マに近い味だったの特にキャラメルプリンのカラメルのようにほろ苦い甘さは今度、８種類全部買ってみますも美味しそうなので食べてみよう嬉しいな

レニエのケーキ

レニエのモンブラン栗のお菓子はこの秋、食べてますがこの王道のモンブランケーキはこの秋、初ですん～美味しい中津川の新栗を使っているとのこと。こちらは好きなサバラン前に食べたときは美味しかったのですが、今回のはガッカリ・・・これはスポンジがしっとりとたっぷりの洋酒のシロップというか、に浸かってるもので前回はそうだったのに・・・今回のは回りだけほどほどしっとりで、真ん中は完全に乾いてる状態ええ～うそ・・・。最近こういう作りに変更になったって事はないですよね～？ん～残念

プチかぼちゃのモンブラン♪

回転寿司へ

昨日は部活が休みだった娘と駅で待ち合わせペン、マジックが欲しいという事で・・・普通の文具売り場にはない・・・ようで。専門（？）のお店へ行ってから、回転寿司へ。平日なので、お客様はマバラ。それで、お寿司は回転してませんポン酢と卵は回ってました頼むとすぐに作ってくれて、レーンに乗せず、手渡しで・・・３つぐらい頼むと次々出来上がるので食べたほうがいいのか、もらう時の手が開けとくべきか・・・娘とタイミングを計りながら回転寿司ではを出すのもなんだか恥ずかしい・・・感じで。美味しく頂いたのですが、最後の牛トロは辞めておけば良かった本当に他は美味しかったのに、最後なのにちょっと生臭かった・・・お口直しに食べたい気持ちともぅ満腹な気持ちで辞めておきました。娘はすでにマックフルーリーを食べる気でお寿司には未練なしでした２人で￥５０００そんなに食べたんだぁ～とつぶやく私に「いいじゃん」と娘寒いのに食べておりました・・・アイスだよ私は帰宅後、と、最中を頂きました不朽園の最中。上品な甘さで、お茶と合わせれば良かった・・・と。当たり前ですね　まだ、朝・・・１０時だというのにお腹すきました

色んなプリンたち

ラシック地下のキタノエースに行ったら色んなプリンが目に入ったので買ってみたクリームチーズプリン、ちょい濃い目でとろ～り系の優しいお味ビン入りのは濃いのが多いけど、これは割りとあっさり・・・キャラメルプリン、美味しいこれにもいちよ「コレはおいしい」ってシールが貼ってあったので買ったのだけど・・・味があまりせず・・・ちょっとがっかりそれぞれの好みなので、仕方ないですね。たまにはプリンで、胃に優しくです。

ハーブスのマロンケーキ

久々にハーブスへマロンチョコがラシックのチラシに載っていて食べたかったのマロン系のケーキが多種あって、もう一つを迷った選んだのはマロンパイマロンチョコこの甘みがけど、チョコの深みがないかなぁ～マロンは上に乗ってるのダケ？お～中に栗が・・・ん～甘さで栗が生きてないかな・・・マロンパイ中は全てカスタードクリームそこに栗がゴロンごろんスゴイ昔々の短大時代、名古屋まで通学一時、週に３回ぐらい栄のハーブスに足を運んでいました今の私には、このハーブスのアメリカっぽい甘さはそんなには食べれませんが、懐かしいお店です

全日本大学駅伝

今、始まりましたテニス、サッカー、女子国際マラソンなどのテレビ観戦をするなか、この大学駅伝も熱く見てしまう一つですこれとお正月の駅伝今日の駅伝はうちの近くも走るのでその頃になるとヘリコプターの音がテレビから流れる音と、実際のヘリコプターの音が重なって臨場感があふれますテレビでは各大学の今までの流れとか、その選手の過去の記録や、色んなデータが紹介され結構ジーンとくる話も多く、見入ってしまうのです。さぁ、今日はどんな走りになるのでしょうか、楽しみですアメリカのお土産でもらったGODIVAのチョコクッキーを朝から食べて脳を起こして観戦