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2021年09月27日

最近の食生活、
姉の影響で無添加にこだわるようになってきました！

一日三回の食事。

何を選んで
何を食べるか
とても大切なことですよね。

以前からなんとなく耳にしていた “ヴィーガン“
私の周りにはいませんが・・・

今更ですがちょっと調べてみました。

“ベジタリアン“ が肉や魚を食べない “菜食主義者“ の総称で、

“ヴィーガン“ はそれに加え、

卵・乳製品を含む動物性食品をいっさい口にしない
“完全菜食主義者“ のことなのです。

蜂蜜も口にしないそうです。

私はとても “ヴィーガン“ にはなれません。

でも、ちょっと気になっていました。

最近、旦那さんが仕事で一人ご飯の日々が続くので

初めて “ヴィーガンサラダ“ をテイクアウトしました。

ヘルシーなものって

満腹感が得られず、
さほど美味しくないというイメージ。
健康のためだから文句は言わず・・・と。

でも、
こちらのサラダはしっかりとお腹にたまり、
そして、
とてもとても美味しいんです。
これはとても重要なポイントです。

そこで、

先日、姪っ子ちゃんが荷物を取りに来たので

是非食べてもらいたくて

3回目のテイクアウトです。

今までは一人分だったのでスモールサイズでしたが、

今回はレギュラーサイズと初めてのスイーツ系も購入。

４種類ある内の２種類しか食べていませんが、

冒険はせずに、
最初に店員さんに勧められて美味しくて感動した

“エスニックビューティーボウル“ にしました。
（ケール、ソイミートタコス、アボカド、ソイチーズ、シュールージュ（紫キャベツ）、トマト、スプラウト、ライム、キヌア）

スイーツ系は “ アサイービューティー“
（アサイー、バナナ、ブルーベリー、リンゴジュース、イチゴグラノーラ、ココナッツチップス、カカオニブ、クコの実）