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石けんに使われるオイルの種類

純石けんの種類２

前のページでは、純石けんの製法について書きましたが
製法だけじゃなくて、オイルの種類でも、使用感は変わるのね！
さらに、オイルの中の成分を調べると、もっと細かく使用感を予測できるって知っていました？？？
ほんっと、石けんってば奥が深い
実際に石けんを作るようになってから
下の表は、ん？って思う事が多くなってきました
自分なりの表を作れるようになるまでは、この表を参考にしようと思います

このページは石けん百科ショップ内の
”生活と科学社公式サイト” を参考にして作りました。

■　□ オイルの種類 □　■

コレは、代表的なオイル達。ホントは、まだまだ沢山あります。

*	堅さ	臭い	泡立ち	洗浄力	皮膚反応	備考
牛　脂	とても堅い	ほとんど無臭	小さな持続性の泡	良好	温和	低温では、泡立ちにくい
豚　脂	堅い	無臭	早い、持続性の少ない泡	良好	きわめて温和
オリーブ油	堅い	弱いオリーブ油臭	かなり良好	良好	温和
大豆油	堅い	ほとんど無臭	中程度	中程度	きわめて温和
パーム核油	きわめて堅くもろい	すみれ臭	遅い小さな泡	きわめて良好	やや刺激性
やし油	きわめて堅くもろい	ほとんど無臭	早い大きな持続性の泡	冷水でも良好	刺激性	牛脂に配合して全般に使用する
落花生油	柔らかい～堅い	ほとんど無臭	きわめて良好	良好	温和

■　□ やし油とパーム油のコト □　■
この表を見ると、”やし油”と”パーム核酸”に刺激があると分かります（下の”やし油”と”パーム核酸”に使われている脂肪酸を見るとナットク！）
やし油は、ココヤシの実から採れるのでココナツオイルとも言われています。
パーム核酸は、あぶらやし実の胚乳から採れるオイルです。
表にはありませんが、あぶらやしの実から採れる”パーム油”も、イマイチとのウワサ。

どれも石けんには、よく配合されていますね。
”オリーブオイルの石けん”とアピールしている商品にも、こっそり入っていたりします。
（お互いの悪いところを補うらしく、実際使って使用感は良かったんだけど、ね。でも、もう使わないと思います。）

溶け崩れにくく泡立ちの良い石けんが作れる事、酸化しにくい事、それから、安く手に入るトコロが魅力なんだと思います。
でも、肌に刺激があるなら、ちょっと使いたくないな・・・
乾燥する、とも聞いたので、乾燥肌の私は、尚更！

肌も大事だけど、環境も大事。パーム油についてのこんな記事を見つけました。
「環境に優しい」は、隠れみの？油ヤシプランテーション

あぶらやしプランテーションの熱帯雨林破壊のコトは、色々な所で取り上げられているようです。
石油の代わりになるオイルとして注目を集めていることや、プランテーションのお陰で生活出来ている人がいるのかも知れない、って思うと、なんとも言えませんが・・・
それから、まだまだ知らないだけで、他のオイルでも似たような問題があるのかも知れません。

■　□ 脂肪酸の種類 □　■

オイルは、数種類の脂肪酸から成り立っています。
脂肪酸の特徴を見ると、ますますオイルのコトが分かりますね。脂肪酸を含むオイルとその％を書きましたが、資料によって数値が微妙に違いました
・・・参考程度にしてください。

それから、脂肪酸は１つのオイルに何種類も入っているので、
１つの脂肪酸だけで特徴は決められません。例えば、”牛脂は肌に良いオレイン酸が沢山入っているけど、
肌に悪いパルチミン酸も沢山入っている”と言った感じです。

また、少ない％のオイルは省いています。
まだまだ沢山あるオイル！
気になるオイルがあったら、脂肪酸を調べると良さそうですね。

カプリル酸	肌に刺激がある	ヤシ油（７．８％）・パーム核酸（３～５％）
カプリン酸	肌に刺激がある	ヤシ油（７．６％）・パーム核酸（３～７％）
ラウリン酸	固い石けんが出来る。冷水にも良く溶け、泡立ち、洗浄力が良い。肌が乾燥しやすい。刺激が少しある。	ヤシ油（４４．８％）・パーム核油（４４～５６％）
ミリスチン酸	ラウリン酸ほど水溶性は良くないけど、クリーミーで気持の良い泡立ちを持続する。	ヤシ油（１８．１％）・パーム油（１０～１７％）
パルミチン酸	高温（５０度以上）じゃないと洗浄力を発揮しない。せっけんが硬く仕上がり、長持ちする。肌には良くない。	ミツロウ（９４％）木ロウ（７７％）・パーム油（４４％）カカオバター（２６％）・牛脂（３２．５）
パルミトレイン酸	肌への効能は大。不飽和脂肪酸の中では比較的安定している。	へーゼルナッツ油（２４％）・マカダミアナッツ油（２２％）ミンク油（１７％）馬油頚部（１４％）
ステアリン酸	石けんを硬く、溶け崩れしにくくする。硬水との相性は最悪みたい。泡立ちは悪い。高温では洗浄力が高い（６０度以上じゃないとダメ）	シアバター（４１％）・カカオバター（３５％）
オレイン酸	水にも良く溶けて、皮膚に潤いが残る。泡立ちは悪いけど洗浄力はある。溶け崩れしやすい柔らかい石けんが出来る。ニキビを作りやすい（石けんにしちゃえば関係ナイとの意見も・・・）	椿油（８５％）・オリーブ油（７９．８％）・アボガド油（６５％）スイートアーモンド油（６６％）アプリコット核油（６８％）キャノーラ油（５８％）・マカダミアナッツ油（５６％）・牛脂（４８．３％）パーム油（３９．２）・米ぬか油（４０～５０％）大豆油（２３．５％）
リシノール酸	保湿力は大きいけど、溶け崩れしやすい。ヒマシ油中にだけ入っている脂肪酸で、硬くて水に溶けやすい石けんになる。洗浄力、起泡力はイマイチ。透明石けんの原料として使われている。	ひまし油（８９％）
リノール酸	オレイン酸より柔らかく、水にも良く溶けて、洗いあがりはさっぱりしている。泡立ちはまあまあ、だけど、洗浄力は悪くなる。酸化速度がスゴク早い。	紅花油（７７％）・ヒマワリ油（７０％）・月見草オイル（７１％）グレープシード油（６１％）・くるみ油（５７％）・綿実油（５７％）小麦胚芽油（５４％）・大豆油（５１．２％）ローズヒップ油（４４％）・ククイナッツ油（４２％）
リノレン酸	リノール酸と似ているけど、酸化速度はもっと速い。酸化しやすく、洗浄力も悪くなるので、石けんの主原料には使われていない。	ローズヒップ油（３５％）・ククイナッツ油（２９％）
アラキドン酸		動物リン脂質