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2017.06.27

セブンプレミアム充実具材の醤油ヌードル/シーフード/カレーヌードル(セブンアンドアイホールディングスサンヨー食品)

カテゴリ：ラーメン

「Seven Premium is ever evolving. More tasty, more affordable. NOODLE」
「この商品はセブン&アイグループとサンヨー食品株式会社の共同開発商品です。」

販売者の NB「カップスター」の今年 1月のリニューアルを受けて「充実具材の」となったのでしょうか…?
ちなみに、製造所固有記号から製造所はサンヨー食品(自社工場群馬県)(醤油カレー)・カナヤ食品(千葉県) (シーフード)のようです。

いずれも熱湯 3分でできあがり。

醤油
「ポークとチキンの旨味スープ。」

「充実具材」は肉そぼろ卵えび。
スープはよくある縦カップの醤油味で、だしが足らない印象ですが、刺激はあまりなく、化学調味料は少な目なのかな…と思いました。

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

361

ナトリウム(g)

2.2

1.0

1.2

食塩相当量(g)

5.6

品目	g	品目	mg
たん白質	11.0	ビタミンB1	0.44
脂質	14.5	ビタミンB2	0.58
炭水化物	46.7	カルシウム	151

(内容量 81g めん 65g)
必要なお湯の目安量 320ml/希望小売価格 121円(税込)
JANコード 4901734031048

セブンプレミアム充実具材の醤油ヌードル(セブンアンドアイホールディングスサンヨー食品)

シーフード
「魚介と野菜の旨味のスープ。」

原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉植物油脂食塩でん粉チキンエキスしょうゆたん白加水分解物、かやくはキャベツイカ味付卵かに風味かまぼこねぎ、スープは食塩糖類ポークエキスでん粉デキストリン乳等を主要原料とする食品魚介エキスしょうゆたん白加水分解物香辛料チキンエキスクリーミングパウダー粉末醸造酢酵母エキス紅生姜パウダー発酵調味料植物油脂/調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウム香料増粘多糖類かんすいカロチン色素カラメル色素微粒二酸化ケイ素酸化防止剤(ビタミンE) ベニコウジ色素酸味料ビタミンB2 香辛料抽出物ビタミンB1(原材料の一部にえびかにごまゼラチンを含む)

「充実具材」はかに風味かまぼこ(赤) 味付卵(黄) ねぎ(緑)。このシリーズでは一番具材にオトク感がありました。
この手の商品の場合、イカが味を主張することが多いように思いますが、この商品ではそのようなことはなく、敢えて言えばあさりっぽい印象でした…めんのちで確認したのですが…。乳等を主要原料とする食品が入っているので私にとってはやや苦手な味も含まれますが、量が控えめなのか、許容範囲ではあります。

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

328

ナトリウム(g)

2.4

0.9

1.5

食塩相当量(g)

6.1

品目	g	品目	mg
たん白質	9.8	ビタミンB1	0.33
脂質	11.5	ビタミンB2	0.58
炭水化物	46.4	カルシウム	140

(内容量 77g めん 60g)
必要なお湯の目安量 320ml/希望小売価格 121円(税込)

セブンプレミアムシーフード(セブンアンドアイホールディングスサンヨー食品)

カレー
「味わい深いカレースープ。」

原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉植物油脂でん粉食塩チキンエキス糖類しょうゆたん白加水分解物、スープは香辛料糖類食塩豚脂粉末ポテトクリーミングパウダー小麦粉酵母エキスビーフエキスポークエキス香味調味料しょうゆデキストリン調味油脂香味食用油発酵調味料乳等を主要原料とする食品植物油脂、かやくはフライドポテト鶏・豚味付肉そぼろ人参玉ねぎねぎ/加工でん粉増粘剤(加工でん粉増粘多糖類) 調味料(アミノ酸等) カラメル色素炭酸カルシウムかんすいクチナシ色素カロチン色素酸味料酸化防止剤(ビタミンE) 香料ビタミンB2 香辛料抽出物ビタミンB1(原材料の一部に卵ゼラチンを含む)

「充実具材」はじゃがいも肉そぼろねぎ。
カレーは日本的な味ですが、やや濃いめ(辛さは控えめ)でコクが感じられるように…と意図したように思います。
ちなみに、スープの素となる粉末が多いのか、理由はわかりませんが、熱湯を注ぐとき、下に落ちるまでに時間がかかるようで、すぐに溢れそうになります…その後麺の間を通って下にいくので、水位(湯位?)は下がりますが…そのため、他の商品に比べて熱湯を入れるときに気を使わないといけなくて、また時間もかかります…。

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

403

ナトリウム(g)

2.1

1.0

1.1

食塩相当量(g)

5.3