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2017.07.25

StarSelect 担々麵(ヤオコー&ライフ明星食品)

カテゴリ：ラーメン

「数量限定」「ねりごまのコクと唐辛子の辛さお効いた担々スープ」

原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉植物油脂食塩、スープはごま糖類ラードポークエキス食塩酵母エキスでん粉たん白加水分解物香辛料香味調味料、かやくは豚・鶏味付肉チンゲン菜/加工でん粉調味料(アミノ酸等) 増粘多糖類炭酸カルシウムカロチノイド色素香料乳化剤カラメル色素セルロースかんすい香辛料抽出物 pH調整剤酸化防止剤(ビタミンE ローズマリー抽出物) ビタミンB2 ビタミンB1(原材料の一部に卵乳成分大豆ゼラチンを含む)

熱湯 3分、調味油を入れてできあがり。
蓋を開けるとポークベースにややゴマ味がするかな…という感じの味、ここに入れる調味油がピリリとする辣油、結果できるスープは唐辛子の辛み(ピリ辛未満)のあるごまの利いたスープ…さすがに練り胡麻の恵み担担麺程の味ではありませんが、この価格の PB としては十分及第点の味だと思います…同じブランドのほかの味と同じお値段というのは確かに厳しそうで、そんなことから「数量限定」なのかな…と思いました。