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2018.01.30

出前一丁桶麺辛辣XO醤海鮮味(日清食品)

カテゴリ：ラーメン

「貝柱の旨み広がるピリ辛XO醤味」「辛辣XO醤海鮮味かららースパイシーシーフード」「From 香港」「大盛り! ※当社比」「出前一丁 50th Anniversary 1968年生まれの出前一丁は今年50周年。日本だけでなく香港をはじめ世界各国で愛されています。」

原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉植物油脂食塩たん白加水分解物チキンエキス香辛料、スープは植物油脂糖類香辛料玉ねぎ食塩貝柱クリーミングパウダー野菜エキスオイスターソース魚粉たん白加水分解物魚介エキス野菜調味油、かやくは味付卵ねぎ魚肉練り製品/加工でん粉調味料(アミノ酸等) 炭酸Ca かんすい香料カロチノイド色素香辛料抽出物カラメル色素酸化防止剤(ビタミンE ビタミンC) 増粘多糖類ベニコウジ色素乳化剤ビタミンB2 ビタミンB1(一部にえびかに小麦卵乳成分ごまさけ大豆鶏肉豚肉を含む)

粉末スープを入れて熱湯 3分、特製XO醤を入れてできあがり。
蓋を開けるといか等の海鮮味、ここに入れる袋入りの特製XO醤は…出しにくい…袋を外から箸でしごくものの、固形物中に残ってしまいます…仕方がないので箸で中身を掻き出しました…結果できあがるスープは…やはりいかが主体で蓋に書かれたホタテ味もします…確かに海鮮ピリ辛味、かやくはふわふわ卵とカニカマ、ちょっとジャンクですが、そこそこおいしいと思います…これまで XO醤を我が家の料理で使ったことはないはずですが…使ってみようかな…。
なんとなく、パッケージが中国っぽいと思ったのですが…茨城県にある日清食品の関東工場で作ったとのこと…香港産っぽくしたのでしょうか…?
ちなみに、これまで出前一丁は、スタンダート( どんぶり ( 2回目 ))をはじめ、どんぶり型の旨辛台湾ラーメン風旨辛五目あんかけ風、ビッグ(カップ)型の肉大盛りごまラー油担々麺辛ごまラー油

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

512

415

ナトリウム(g)

食塩相当量(g)

6.1

1.7

4.4