2018.03.27
カテゴリ： ラーメン
平日、ちょっと遅めで 21:45頃に行ってみました。
以前行ったラーメン屋さん の隣りの隣り…お店と同じ名前のはなまるラーメン(600円)をオーダー。大き目のどんぶりに具はめんま(4本) チャーシュー(2枚) 煮玉子(1個) 青ねぎ・白ねぎ…チャーシューは煮豚ですが分厚くて小さいけどいい感じの歯応え、丸々 1個の煮玉子なんて久し振り! スープの一口目は…大昔雀荘で食べた炒飯についてきたスープを思い出しました…鶏ガラスープに醤油と化学調味料…ある意味懐かしい味…麺は中細、お米が入っているの? と思ってしまうような艶のあるつるつるで少しだけ縮れた麺…ちょっとだけ麺がだまになっていたのはご愛嬌、カウンターの向こうには年配の方々、懐かしい味にピッタリでした…。
以前行ったラーメン屋さん の隣りの隣り…お店と同じ名前のはなまるラーメン(600円)をオーダー。大き目のどんぶりに具はめんま(4本) チャーシュー(2枚) 煮玉子(1個) 青ねぎ・白ねぎ…チャーシューは煮豚ですが分厚くて小さいけどいい感じの歯応え、丸々 1個の煮玉子なんて久し振り! スープの一口目は…大昔雀荘で食べた炒飯についてきたスープを思い出しました…鶏ガラスープに醤油と化学調味料…ある意味懐かしい味…麺は中細、お米が入っているの? と思ってしまうような艶のあるつるつるで少しだけ縮れた麺…ちょっとだけ麺がだまになっていたのはご愛嬌、カウンターの向こうには年配の方々、懐かしい味にピッタリでした…。
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