2022.02.22
カテゴリ： ラーメン
土曜日の 11時過ぎ…開店直後…最初のドアの正面はコインランドリー…右手がお店…コインランドリーと店舗を共有するラーメン屋さんのようです…どうやら以前はコンビニだったようです…。入口入って左手の券売機で塩とんこつ(並)(780円)をチョイス…券売機のディスプレイは大きく…お好み(味等)もここでチョイスできますがいつものようにすべて普通で…2ページ目もありましたが…サイドメニューのようだったので通過…。
カウンター席とテーブル席と小上がりがありますが、ひとり客は当然にカウンター…住宅街にあるこのお店、時間帯の特性もあってか、中～老年の男女か男性ひとり客…そこそこ認知されているようです…。体感 5分で出てきたどんぶりは小振りですが、麺は詰まっていて量は少なくありません…スープは不足はありませんが麺が泳ぐようなことはありません…。麺は家系っぽい短めの太縮れ麺、スープは塩の利いたとんこつ味…脂の量はまあまああります…具はほうれん草(しっかりとした量) チャーシュー(肩ロース? の煮豚 薄めで柔らか) のり(大判 3枚) ねぎ少々とシンプル…テーブルの味変グッズは 3種類…魚粉を入れると魚介豚骨 自家製唐辛子は赤い不揃いの揚げ玉のような見た目ですが、とんこつスープに合っていると思います…後は定番のおろしにんにく…。
チェーン店 のようですが、想像していたよりもちゃんとしていました…。
カウンター席とテーブル席と小上がりがありますが、ひとり客は当然にカウンター…住宅街にあるこのお店、時間帯の特性もあってか、中～老年の男女か男性ひとり客…そこそこ認知されているようです…。体感 5分で出てきたどんぶりは小振りですが、麺は詰まっていて量は少なくありません…スープは不足はありませんが麺が泳ぐようなことはありません…。麺は家系っぽい短めの太縮れ麺、スープは塩の利いたとんこつ味…脂の量はまあまああります…具はほうれん草(しっかりとした量) チャーシュー(肩ロース? の煮豚 薄めで柔らか) のり(大判 3枚) ねぎ少々とシンプル…テーブルの味変グッズは 3種類…魚粉を入れると魚介豚骨 自家製唐辛子は赤い不揃いの揚げ玉のような見た目ですが、とんこつスープに合っていると思います…後は定番のおろしにんにく…。
チェーン店 のようですが、想像していたよりもちゃんとしていました…。
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