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『今日の夕飯 どうしようー』 と 思いながら
疲れたなぁ・・と トボトボと 家に帰り
『あ、玉ねぎ もう無いのか
じゃぁ 買ってくれば良かった・・・』 と
ため息と 共に 冷蔵庫を閉めて 『何作ろうー 疲れたー』 と 座り込む・・・。
共働きを 始めた頃 そんな感じでした。
仕事後は 脳みそが 切り替わらなくて
冷蔵庫を見ても 夕飯が 思いつかないのです。
「何を作ろう?」と 考えても アイデアが出てこない
そんな時間が 一番 苦痛だったりしますよね。
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それを 解消してくれたのが
冷蔵庫・冷凍庫の在庫リスト
+ MYレシピノート でした。
毎週末 仕事の手帳の右はじに
こんな風に 在庫リストを 書いておきます。
それとは別に 10分位で できる料理を
材料別に 一冊にまとめ バックに 入れておきます。
これ みんな 10分料理の本
こういう本の中から 作れそうなレシピを
抜き出して 書き写しておくと
『駅で 電車を待ってる間』 に 今日のレシピを 考えて
メニューを 組み立てられるので
「あー 今日の夕飯 どうしよう・・」
って 家の玄関に 座り込む時間が 無くなります
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仕事の手帳 と レシピノートを
料理に 活用するように なってから
夕飯のレシピを 考えるのが 楽になりました。
手帳は プライベートにも 仕事にも 応用できる
HIGHTIDE DAILY DEPOT
の NX-TYPE を使っていました。
この習慣は 今も 続いています
感謝の気持ち September 3, 2009
私生活と仕事のバランス August 27, 2009
残業をしないために August 26, 2009