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MAマロン0306
年齢と不妊症・ちょっとだけ不育症とも戦っています。 でも、頑張りすぎて思いつめるのもよくないっていうし、のんきに頑張ります。
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2009年03月02日
テーマ： 体にヤ・サ・シ・イ暮らし♪(391)
カテゴリ： 体質改善（食べ物編）
前回の「ヨーグルトパン」が好評で、もう無くなってしまいました
手作りとはいえ、小麦は体を冷やすから、パンは減らしていきたいのに、旦那には夕食後に軽く食べれるものが欲しいみたいです…。
まぁ、市販のものより安全そうだし、良しとするか
前回のホットケーキミックスは、全粒粉の袋に「パンには小麦の２０～３０％配合してください」と書いてあったので、まずは様子見…と２０％の配合にしていました。
それを今回は３０％にＵＰ
ベーキングパウダーも表示通りの分量に減らしました。
そして、今回はデトックス効果も高くて、旦那も好きな「小豆」を入れてみました。
と言っても、いつものように超簡単
ボールにホットケーキミックスと水を入れて混ぜた後、市販のゆで小豆を入れて、型に入れて、焼くだけ
ペーキングパウダーを減らしたから？
全粒粉の量を増やしたから？
それとも材料を混ぜる時の水が多かった？
それともウォーターオーブンのヘルシオで焼いているから？
ふんわりパンと言うよりは、もちっとした蒸しパンちっくな出来上がりでした。
それはそれで腹持ちもいい感じがするし、いいんですけどね
手作りとはいえ、小麦は体を冷やすから、パンは減らしていきたいのに、旦那には夕食後に軽く食べれるものが欲しいみたいです…。
まぁ、市販のものより安全そうだし、良しとするか
前回のホットケーキミックスは、全粒粉の袋に「パンには小麦の２０～３０％配合してください」と書いてあったので、まずは様子見…と２０％の配合にしていました。
それを今回は３０％にＵＰ
ベーキングパウダーも表示通りの分量に減らしました。
そして、今回はデトックス効果も高くて、旦那も好きな「小豆」を入れてみました。
と言っても、いつものように超簡単
ボールにホットケーキミックスと水を入れて混ぜた後、市販のゆで小豆を入れて、型に入れて、焼くだけ
ペーキングパウダーを減らしたから？
全粒粉の量を増やしたから？
それとも材料を混ぜる時の水が多かった？
それともウォーターオーブンのヘルシオで焼いているから？
ふんわりパンと言うよりは、もちっとした蒸しパンちっくな出来上がりでした。
それはそれで腹持ちもいい感じがするし、いいんですけどね
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