齊藤酒造☆英勲（追記しました）

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2005/02/05

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テーマ：たのしいお酒飲んでますか。(12514)

カテゴリ：飲酒生活＜日本酒＞

齊藤酒造は、昨年度酒造年度全国新酒鑑評会で7年連続となる金賞を受賞した素晴らしい蔵元です。

斎藤酒造

数年前、なじみの焼鳥屋のはからいで蔵元訪問をした際には、精米した酒米をかじらせてもらうところから始まり、製造工程をたっぷりと見学させて頂くことができました。
酒米がどんどん清酒になっていく～。
『もろみ』と言う、にごり酒状態のものも試飲させてもらったのですが、何とも美味☆
最後には、できたてしぼりたての新酒がタンクに流れていき～。
「いくらでも飲んでください。売るほどありますから～。」
呑気のん兵衛はもう大感激。
その段階で、かなりのほろ酔い状態！！

何とも幸福なひとときでした。

今はしぼりたての季節と言うことで、近所の酒屋には地元のしぼりたてのお酒がずら～っと並んでいます。
先日、斎藤酒造の酒が目にとまり、購入しました。

英勲しぼりたて

季節柄、マンションベランダの屋外冷蔵庫できゅぅ～っと冷やして！！
チビの寝静まった後、パートナーと一献交わしました☆

まずは香りを確かめて～・・・一口飲む。
パートナーと私はお互い目を合わせ・・・・「・・・・・。」無言。

お互い長いつきあい。目を見ればわかります。
なんとなんと、実はちょっと期待はずれの味わいでした（涙）

私たちの舌にあわなかっただけなのか？
なんだか甘過ぎるというかなんというか・・・。いやちょっとちがう。

いろいろ酒を飲んでいるとこういうこともあるわけで、これもまた一興☆

というわけで、『英勲季節限定しぼりたて生原酒』たったの７２０mlはまだ1/3ほどベランダ冷蔵庫に～。

でもでもこの蔵元の他の酒はほんと旨いのです。

英勲　純米酒　古都千年　1800ml

英勲純米吟醸古都千年 1,800ml

英勲純米大吟醸古都千年 1,800ml

人生いろいろ、お酒もいろいろ・・・とベランダ冷蔵庫の英勲の味わいを今もう一度確認してしまった呑気のん兵衛です。

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斎藤酒造の写真、実はよそさまのHPから拝借していました。
先ほど、生写真を撮影してきましたので、画像交換しました。

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