こちらは白のにごりワインですか?
なんかほのかに桃色ぽく見えますね。

チビ君と一緒にお菓子作りなんて楽しいですね♪
では1個パクっと頂きました。
うめぇ~!(^^)v (2007/02/26 08:59:58 AM)

2007/02/25
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今日も、子守しながらではありますが

のんびりと昼酒三昧の私。

昨日の丹波新酒2006 に続き、今日も丹波ワイン(笑)

↓ ↓ ↓ ↓ ↓

『丹波ワイン 葡萄酒にごり 』

丹波ワイン 葡萄酒にごり


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
TAMBA WINE

限定醸造 15.000本


通常ワインは濾過をし、酵母やオリなどを取りのぞきます。
このにごり葡萄酒はあえて濾過をせず
そのままビン詰めしています。
葡萄本来の持つ雑味、果実味や余韻が感じられ、
凝縮感のあるワインです。
アルコールの苦手な方や
ワインを飲み慣れない方にもお勧めです。
よく振って冷やしてお飲み下さい。

アルコール分:9%

辛 口 やや辛口 中 口 やや甘口 甘 口


丹波ワイン(株) 京都府船井郡 
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


確かに甘口です。

でも、いやらしい甘さではなく

自然な味で、お昼のデザートにはピッタリですね。


そう言えば以前に飲んだ

永源寺の里 にごりワイン(赤) 2006年新酒 も甘口でした。

やはり『にごり』というのは日本酒でもそうですが

甘口が多いのですね。


こちらは、限定15.000本とのことです。

楽天では見つけられませんでした。

と、あらら!!  丹波ワインのホームページ にももう載っていません (>_<)

一人だけ飲んでしまって本当に申し訳ありません  m(。_。)m


おそらく来シーズンも醸造されるはずですから

興味のある方は、その時にどうぞ (^。-)-☆


* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *


こちらは先ほど


クッキーを作るチビ

チビと一緒に作った


焼きたてのチョコレートクッキー♪

チョコレートクッキー


見た目は悪いですが、お味はまずまずです(笑)

これも甘口ですが、おひとつどうぞ o(*^▽^*)o




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「丸ごと生葡萄酒にごりワイン(白)」




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Last updated  2007/02/25 04:17:49 PM
コメント(18) | コメントを書く


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にごりワインですか  
gin&hoku  さん
かなり飲んでみたいです。
デザートワイン系の甘口ワイン、ガバガバとは飲めませんが、
美味しいですよね^^

チョコクッキーも美味しそう。
最近お菓子は作っていません^^;

(2007/02/25 05:33:07 PM)

Re:丹波ワイン 葡萄酒にごり 飲んじゃった~!!☆(02/25)  
虎太郎0818  さん
今日は親子でゆっくりケーキ作りですか^^
息子が大きくなってからはケーキやクッキーなんて
作ってません。

師匠、一緒の時間を楽しめるのは今の内ですよ(ニヤリ)

(2007/02/25 09:33:54 PM)

Re:丹波ワイン 葡萄酒にごり 飲んじゃった~!!☆(02/25)  
どうも~ただいま、佐藤錦頂いてます(笑)もちろんお酒。

にごりワイン。。。見たことないです。丹波さんとこは要チェックのところなんでしょうね^^ (2007/02/25 10:14:40 PM)

Re:丹波ワイン 葡萄酒にごり 飲んじゃった~!!☆(02/25)  
mtcuumi  さん
限定・・この言葉弱いんです!
美味しそうですね~♪
チビちゃんとのんびり昼下がり。
楽しい時間に楽しいお酒・・。
ちなみに、昨日今日と一人で一本飲みきられたのですか?(爆) (2007/02/25 10:30:57 PM)

いいですねぇ~♪  
週末にまったりと、うら若き男子と昼酒ですかぁ♪
おまけに手作りクッキーまであって・・・。

ワタシは先週末、ちょっと酒に飲まれてしまったので、おとなしく休肝日。コーヒーのお供にそのチョコクッキーが欲しいなぁ。
物質転送装置が欲しいです~。 (2007/02/25 10:50:47 PM)

Re:にごりワインですか(02/25)  
gin&hokuさん

甘口でしたがなかなか美味しかったですよ♪
昼下がりにはいい感じでした。

私もお菓子を作ったのは久し振りでしたが楽しかったです。
チビも大喜びでした o(*^▽^*)o
(2007/02/25 11:20:58 PM)

Re[1]:丹波ワイン 葡萄酒にごり 飲んじゃった~!!☆(02/25)  
虎太郎0818さん

チビが喜んでくれるうちに頑張って一緒に楽しみます♪
本当に今が食べ時ですね。
(2007/02/25 11:23:06 PM)

Re[1]:丹波ワイン 葡萄酒にごり 飲んじゃった~!!☆(02/25)  
凪坊ヤ★クゥ。さん

佐藤錦、美味しかったですよね♪
丹波ワインはどれもなかなか美味しいです。
是非一度ご賞味下さいね。

(2007/02/25 11:24:48 PM)

Re[1]:丹波ワイン 葡萄酒にごり 飲んじゃった~!!☆(02/25)  
mtcuumiさん

はい。
限定の言葉には私も弱いです(笑)
美味しい昼酒を飲みながらクッキー焼きました♪
ワインは・・・。
ご想像にお任せします(爆)
(2007/02/25 11:28:14 PM)

Re:いいですねぇ~♪(02/25)  
きらら綺羅々さん

若い男、酒は付き合ってくれませんが始めてのクッキー作りでご満悦でした♪
きらら綺羅々さんはちょっと飲みすぎでしたか(笑)
それもまた良し。
チョコレートクッキー、お味見して頂きたいです~!!
(2007/02/25 11:31:59 PM)

Re:丹波ワイン 葡萄酒にごり 飲んじゃった~!!☆(02/25)  
ろろすけ  さん

Re:丹波ワイン 葡萄酒にごり 飲んじゃった~!!☆(02/25)  
珠玉.  さん
はい、いただきます~|〃▽〃)ノ

チビちゃん、大きくなりましたね~ 
☆が邪魔ですわw

葡萄酒のにごりだなんて豪華そうですね
先日、大阪から8人ぐらいのお客様がおみえになり お土産にワインケーキをいただきました。
ケーキで酔いました(笑)
(2007/02/26 02:13:07 PM)

Re[1]:丹波ワイン 葡萄酒にごり 飲んじゃった~!!☆(02/25)  
ろろすけさん

光線の加減なのかも知れませんが、白い色でした。

チビとお菓子を作ったのは始めてなのですが
楽しいと喜んでくれました♪
また作りたいと言っていましたので、
しばらくは子守ネタに出来そうです(笑)
できばえもなかなか成功だったでしょう!!
(2007/02/26 03:24:39 PM)

Re[1]:丹波ワイン 葡萄酒にごり 飲んじゃった~!!☆(02/25)  
珠玉.さん

甘さひかえ目にしてみました。
いかがでしたか?

よその子供はすぐに大きくなりますよね。
珠玉さんのところの王子様のご様子も拝見したいです♪

で、珠玉さんを酔わせるケーキ \(◎o◎)/!
どんなものなのか!!
スゴすぎます!!!
(2007/02/26 03:26:42 PM)

Re:丹波ワイン 葡萄酒にごり 飲んじゃった~!!☆(02/25)  
デザートワインも食前酒には、いいかもしれませんね。
お菓子作りですか。
イイママ、そして仕事。大変だけどがんばってね。
(2007/02/27 12:45:11 PM)

Re[1]:丹波ワイン 葡萄酒にごり 飲んじゃった~!!☆(02/25)  
家庭料理順子さん

食事にはちょっとあわない感じでしたが、
デザートにはピッタリでした♪
たまにはのんびりとお菓子作りも楽しかったです o(*^▽^*)o

(2007/02/27 01:22:39 PM)

Re:丹波ワイン 葡萄酒にごり 飲んじゃった~!!☆(02/25)  
あらりん☆  さん
おチビ様はチョコクッキーも作られるんですかー♪
感心です!
将来は一流パティシエですかね~☆
(2007/02/27 07:41:30 PM)

Re[1]:丹波ワイン 葡萄酒にごり 飲んじゃった~!!☆(02/25)  
あらりん☆さん

家でチビとお菓子を作ったのは始めてなんです。
とにかくチビは甘いもの好きなのでクセになってしまうかも。
パティシエになる前に相撲部屋行きです。
って。そんな運動神経はたぶんないでしょう(爆)
(2007/02/27 11:09:50 PM)

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