今日はチビ誕 o(*^▽^*)o ☆ ～純米酒生もと造りまるト飲んじゃった！！～

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2007/09/23

今日はチビ誕 o(^▽^)o ☆ ～純米酒　生もと造り　まるト飲んじゃった！！～

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テーマ： ♪～子供の成長うれしいなぁ～♪(8747)

カテゴリ：飲酒生活＜日本酒＞

今日はチビの７歳の誕生日でした♪

誰に似たのか、口もすっかり達者になっちゃって。

もう人前では手をつないでくれないチビ。

家ではオシッコについて来てくれって言うクセに。

いつまで一緒にお風呂に入ってくれるのかな？

お誕生日祝いのご馳走は

チビのリクエストのすき焼き。

ちょっと張り込んで近江牛を買いました（笑）

「超まいうー！！」って言ってくれてありがとう　o(*^▽^*)o

そんな、嬉しいけれどちょっと複雑な気持ちで頂いたのはこちら

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『純米酒　生もと造り　まるト』

純米酒　生もと造り　まるト2

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千曲川最上流の酒蔵

生もとづくり

酒造りの一番の基礎（もと）はもと（酒母）にあります。
「生もとづくり」は、昔ながらの手造りで麹・蒸米を櫂でよくすりつぶし
自然に存在する乳酸菌によってつくられた乳酸によって
純良で力強い酵母を育てて酒を造る方法です。
機械化による量産時代に
この生もとづくりは手順・暇を惜しまずじっくりしあげますので
今日までこの技術を伝承している酒蔵は全国でも数十社しかなく
注目されております。
生もと造りの技と蔵人達の真心をそそいで醸した
コクとうまさの調和した純米酒を、ご賞味下さい。

原材料：米・米こうじ
アルコール分：15.3°

杜氏氏名：中沢　礎

日本酒度：＋－０
酸度：1.5

やや辛口

原料米：長野県産山田錦100％

黒澤酒造(株)　長野県南佐久郡　
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一緒に写っている稲穂は、おそらく長野県産の山田錦？

箱を開けると、こんな感じでした。

純米酒　生もと造り　まるト

ポケモンケーキを予約していた

イズミヤでGETしたものですが

キレも良く

スッキリと美味しいお酒でした。

そして、お待ちかねのポケモンケーキ♪

７歳のバースデーケーキ

今はまだポケモンが恋人なんだね♪

来年の今頃は、どんな風に成長しているのかな？

もう、一年生で習う漢字も全部読めるようになったけど

何より頑張ったのは、指吸いをやめられたこと。

クセになってしまったことを我慢するのは

ものすごく辛かったと思います。

その気持ちがわかるから

お母さんは無理に叱ったりしませんでした。

自分で考えてやめられたこと

とっても偉かったです。

チビの成長は嬉しいけれど

それがちょっぴり寂しい気もする

呑気のん兵衛です。