黒部峡谷幻の瀧本流飲んじゃった～！！☆

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2007/10/18

黒部峡谷　幻の瀧　本流飲んじゃった～！！☆

(10)

テーマ：日本酒の良さを広めよう！(4036)

カテゴリ：飲酒生活＜日本酒＞

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『黒部峡谷　幻の瀧　本流（冷）』

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環境省選定・日本名水百選
黒部川扇状地湧水群
岩瀬家の清水・湧き出蔵

原材料：米・米麹・醸造用アルコール
アルコール分：15度以上16度未満

使用米：ハナエチゼン
精米歩合：55％
日本酒度：+3
酸度：1.4

皇国晴（みくにはれ）酒造(株) 富山県黒部市　
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10月の一週目頃のことだったでしょうか。

日本酒が飲みたくなって、向かいのコンビニで物色。

何だか美味しそうなラベルとリーズナブルさに惹かれ

ちょっとした冒険気分で買ってみました。

e酒どっと呑む。さんの商品紹介にも

『蔵の敷地内に自噴している名水百選にも指定された
「生地の清水(いくじのしょうず)」で醸されます。
黒部川扇状地湧水郡から湧き出る水は、
山からの水と海からの水が交じりあい、
花崗岩質の地層で自然に濾過され
適度なミネラルを含んだ超硬水(硬度約700)。
口に含んだ瞬間の味わいはおだやかな印象ですが、
飲めば飲むほど虜になる旨さ。
本醸造とは名ばかりで、
米を55%まで磨き、吟醸造りを貫いた納得の本醸造。』

とありましたので、これは楽しみ♪

まず一口・・・　(-。-)......ン?

好みの問題なのかも知れませんが

どうにも醸造用アルコールの味が口に残ります。

もう一口。

やっぱりです。

そう感じたのは私だけでなく

向かいで飲んでいる人も

(-。-)......ン?

720mlの瓶なら

食事中にふたりで空けてしまうのが日常なのですが

「なんだかもうこれ以上いらないな。」

という気分になって

焼酎に切り替えてしまいました。

そして昨夜。

少し冷え込んで来たので、熱燗が恋しくなり

先日来放置されたままだった

『幻の瀧』を温めてみました。

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『黒部峡谷　幻の瀧　本流（燗）』

おっと！！

燗にすると結構イケるじゃないですか　d(-。^)good!!

醸造用アルコールもそんなに気になりません。

冷やして美味しいお酒。

燗にして美味しいお酒。

やっぱりお酒には

美味しく味わう適温というものが

それぞれにあるんですね　o(*^▽^*)o

この『黒部峡谷　幻の瀧　本流』は、

ネットショップでも結構流通しているようですし

なんといってもコンビニに売っていたくらいですから

あちこちで遭遇されることもあると思います。

是非皇国晴酒造さんのホームページの

美しい瀧をご覧になりながら

温めて飲んでみて下さいね　(^。-)-☆