特選にごり葡萄酒限定醸造3000本飲んじゃった～！！☆

10あっちゃんさん

さすがに一月下旬ともなると寒くなって来ましたね。
雪のパニックも心配ですが
お風邪がぶり返さないように気をつけて下さいね。
(2008/01/24　06:33:22 PM)

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2008/01/23

特選にごり葡萄酒　限定醸造3000本飲んじゃった～！！☆

(14)

テーマ：今日のワイン(6133)

カテゴリ：飲酒生活＜ワイン＞

関東の方では積雪したとのニュース。

雪に慣れない地方では

ちょっとした積雪で大パニックになってしまいます。

大きな事故など起こっていなければいいのですが・・・。

関東地方のみなさま、お怪我などされませんでしたか？

我が家のチビは雪でもないのに転んで小指を強打　(>_<)

昨日の日記には

チビへの温かいお見舞いのコメントをたくさん頂戴し、

心よりお礼申し上げます。

小指を固定して一日経った昨日の夜には

随分と腫れも治まり

順調に回復しているようです。

服を着替える時に

袖に指が引っかかったりする痛みからも解放され

小学校の工作の授業なども

何とか頑張っているようです。

子どもの回復力というのは

本当にスゴイものだなぁと改めて感心しています。

さて、今日のお酒はこちら

↓　↓　↓　↓　↓

『特選にごり葡萄酒　限定醸造3000本』

通常ワインは濾過をし、酵母やオリなどを取りのぞきます。
しかし、この特選にごり葡萄酒はあえて濾過をせず、
そのままビン詰めしています。
マスカット葡萄本来の持つ爽やかな香り、
果実味や酸味の余韻が感じられ、凝縮感のあるワインです。
アルコールの苦手な方や、
ワインを飲み慣れていない方にもお勧めです。
冷やしてからよく振ってお飲み下さい。

アルコール：10％

飲み頃温度：約8℃
やや甘口

丹波ワイン(株)　京都府船井郡　
････････････････････････････････････････････････････････････････

正月４日に飲んだワインです。

かなりパヤパヤの状態で開封したため

何と、よく振るのをうっかりしていたようです　(>_<)

空き瓶の底には酵母やオリがほとんど残ったまま（汗）

失敗でしたぁ～！！

事前によく振っていたら、

きっとうっすらとにごった色だったのでしょう・・・。

お味の方も、

混ぜ忘れた酵母やオリの分を差し引いてしか述べられないわけですが

マスカットの香りは爽やかでした♪

ほんのりとした甘味も

その日は日本酒やビールを飲み倒していたおかげもあってか

妙に心地よかったです　o(*^▽^*)o

ひとつひとつのお酒の味を

丁寧に味わうのが本来なのかも知れませんが、

私の場合は、こういう飲み方、味わい方も有りと言うことで

どうかご容赦下さいませ　m(。_。)m

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限定醸造3,000本！京都のワイン　丹波ワイン特撰にごり葡萄酒（白）720ml　

限定醸造15,000本！京都のワイン　丹波ワインにごり葡萄酒（白）720ml

丹波ワイン　梅にごりワイン720ml

酒、お酒、アルコール
ワイン、葡萄酒

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Last updated 2008/01/23　06:13:01 PM
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■コメント

Re:特選にごり葡萄酒　限定醸造3000本飲んじゃった～！！☆(01/23)

ろろすけさん

チビ君、順調にご快復でなによりですね。

今年も年の初めから丹波ワインですか！
お正月はみなパヤパヤですから、全然ＯＫですよ。
丁寧に味わうのも良し、パヤパヤ呑みも良し、じゃないですか(笑）

(2008/01/23　07:09:38 PM)

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Re:特選にごり葡萄酒　限定醸造3000本飲んじゃった～！！☆(01/23)

喰い倒れ太郎さん

特選にごりぶどう酒はマスカットのお味なんですね^^
でも、師匠ともあろうお方がパヤで召し上がるなんて（笑）
そう言う人間臭い師匠が何故か好きです、一生ついて行きます☆

チビ君、お怪我が思ったより軽くて本当に何よりでしたね。
子供は思いもよらない事で怪我したりして心配が絶えませんけど
回復力も早いのが救いですね。
一日も早く全快なさいますように。
(2008/01/23　09:17:58 PM)

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Re:特選にごり葡萄酒　限定醸造3000本飲んじゃった～！！☆(01/23)

sakelovelove さん

ゆうべのコメントはことごとく楽天さんキャパオーバーで拒否されました！（残念！）
うちの長男（高一）が小６の時の空手の試合後に右手の小指骨折、左手小指ひびでひと月ギブスしてました！（試合は勝ちました♪）
「わんぱくでもいい！たくましく育ってほしい！」ですよ！

にごりワインですか？！
にごりは沈殿させたまま呑みますね！（日本酒の話です！汗）
残ったもろみをちょっと味わった後に他の純米酒をブレンドして楽しんでます！（←酒オタクですわ！大汗）
しかし「バヤバヤ」はそろそろ広辞苑に載ってもいいかもっ！（笑）
(2008/01/23　09:42:08 PM)

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Re:特選にごり葡萄酒　限定醸造3000本飲んじゃった～！！☆(01/23)

gin&hoku さん

少し前まで甘いワインはイマイチ好みではなかったのですが、
最近は甘口ワインも好きになってきました*^^*
にごり葡萄酒、いいですね～♪
(2008/01/23　10:07:44 PM)

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Re:特選にごり葡萄酒　限定醸造3000本飲んじゃった～！！☆(01/23)

taizyu2007 さん

チビ君順調な回復のようで安心ですね(^-^)v

＞しかし、この特選にごり葡萄酒はあえて濾過をせず
こういったタイプのワインは初めてみました。
果汁100%ジュースに近い感じですね!?

＞関東地方のみなさま、お怪我などされませんでしたか？
休みだったので引篭って雪見酒していましたので大丈夫でした(笑) (2008/01/23　10:07:44 PM)

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Re[1]:特選にごり葡萄酒　限定醸造3000本飲んじゃった～！！☆(01/23)

呑気のん兵衛さん

ろろすけさん

ご心配おかけしてすみません。
まだ多少の腫れと内出血はそのままですが、なんとか順調なようです。
でもまだ本人はギプスをしている方が楽なようで、
お風呂前に外してやったら、これからWiiをするからまたはめてくれと（爆）

正月の丹波ワインは恒例ですね♪
カニ喰い帰りに買って来ますので（笑）
今年は飲み方ちょっと失敗でしたが、美味しかったです～♪
(2008/01/23　11:07:05 PM)

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Re[1]:特選にごり葡萄酒　限定醸造3000本飲んじゃった～！！☆(01/23)

呑気のん兵衛さん

喰い倒れ太郎さん

今年の正月はもう毎日完全パヤパヤでした（爆）
って、毎年かも・・・（汗）
それでもしっかりと写真を撮っているのは偉いですね♪

チビのケガにはご心配をおかけして申し訳ありません。
今のところ順調なようですが、
取り外し可能なギプスを伸縮包帯で固定しているので、
ビヨ～ンとのばして外したりして、小学校や学童で友達に見せているようです　(>_<)
どうなることやら・・・（汗）
(2008/01/23　11:12:13 PM)

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Re[1]:特選にごり葡萄酒　限定醸造3000本飲んじゃった～！！☆(01/23)

呑気のん兵衛さん

sakeloveloveさん

最近楽天さん混雑多すぎですよね。
へなちょこサーバー、何とかして貰いたいものです。
そのうちガツンとメンテがあるのでしょうか？

お忙しいところ、お手数をおかけしました。

幾つになっても年齢に応じた心配があるとは聞いていましたが、
何処の子どもさんも同じなのですね。
腕白でも良い。たくましく育って欲しい。
そして、他人には迷惑をかけない人に・・・（笑）

沈殿を別の酒に混ぜて飲むのですか！！
コレは目から鱗です。
感銘を受けました。

パヤパヤ、新しい広辞苑に載っていませんか？
(2008/01/23　11:17:30 PM)

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Re[1]:特選にごり葡萄酒　限定醸造3000本飲んじゃった～！！☆(01/23)

呑気のん兵衛さん

gin&hokuさん

ちょっと甘いワインも時には良いですよね♪
飲むシーンに合わせて　o(*^▽^*)o

にごりのワインもいかがですか？
(2008/01/23　11:18:34 PM)

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Re[1]:特選にごり葡萄酒　限定醸造3000本飲んじゃった～！！☆(01/23)

呑気のん兵衛さん

taizyu2007さん

ありがとうございます。
ご心配をおかけしております。

何とか順調なようで、ホッと一安心です。

このにごりワイン、甘さも控えめで美味しかったです♪
機会があれば是非！！

今日は雪見酒でしたか。
それは何よりの事でした　o(*^▽^*)o
(2008/01/23　11:23:24 PM)

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チビ君、順調なようでよかったですね

10あっちゃんさん

いつもお世話になっています。

今回は天気予報どおりに、東京にも雪が降りました。
地球温暖化を身近に感じる気候が続いていましたが、やっと冬らしさを感じる寒さになってきました。
防寒対策で健康に気をつけましょう。 (2008/01/24　12:38:19 AM)

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Re:特選にごり葡萄酒　限定醸造3000本飲んじゃった～！！☆(01/23)

家庭料理順子さん

こんにちは。
打って変わっての晴天。
気持ちの良い朝でした。

無ろ過のワイン。美味しそうですね。
マスカット。さわやかな感じでいて深みがあるのかな？
飲んでみたいです。

いつもありがとう。
(2008/01/24　09:49:47 AM)

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Re:チビ君、順調なようでよかったですね(01/23)

呑気のん兵衛さん

Re[1]:特選にごり葡萄酒　限定醸造3000本飲んじゃった～！！☆(01/23)