こんにちは。
ニンニク味噌、気になります♪
我が家は、主人がニンニク入れると食べないのでお昼の自分のラーメンくらいしか使わないけど。
ニンニク好きです(^-^)
(2021.05.27 16:01:11)
ニンニク味噌、気になります♪
我が家は、主人がニンニク入れると食べないのでお昼の自分のラーメンくらいしか使わないけど。
ニンニク好きです(^-^)
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のんのん0991
わたしのブログへようこそ 菜園で育てた野菜を使って作るご飯や 美味しい事・楽しい事・ 笑顔になれる事をお話しています。 私のスマイル日記です。
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2021.05.27
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日のごはん
今日のごはんは
紫蘇巻き鶏つくね焼き
焼き茄子
大根のキンピラ
漬け物
紫蘇巻き鶏つくね焼きは ガスオーブンで焼いた鶏つくね焼きに紫蘇を巻いて甘辛く味付けました。
紫玉ねぎの甘酢漬けを添えました。
焼き茄子は 両面焼いて生姜醤油で食べました。
見た目は切り干し大根の煮物のようです。
漬け物は サラダカブとキュウリの浅漬けです。
鶏つくね焼きに巻いた青紫蘇は去年のこぼれ種から育った青紫蘇です。
あちこちに散らばって生えて来たので一ヶ所にまとめたら ごちゃごちゃ植えすぎになってしまいました。
冷やっこや麺類の薬味や天麩羅など使いたいときに 採れたてをすぐに使えて重宝する野良野菜です。
残り種を蒔いて育ったサラダカブが大きくなりました。
気温が高くなったので防虫ネットの中でも葉っぱが虫食いになっていました。
齧られた後のあるカブもあります。
これからの葉っぱ類は虫の被害は避けられません。
毎年JA茨城からお取り寄せしているメロンが届きました。
箱を開けるとメロンの香りがしたので早速切って食べました。丁度食べ頃に熟してジューシーで美味しいです。
ブロ友のepuronさんから教えてもらった「ニンニク味噌」を作りました。
みじん切りにしたニンニクをゴマ油で透き通るようになるまで炒めて 砂糖・味噌・ミリン・酒・和風出しを入れて味付けました。
このままご飯に乗せて食べても美味しいし 調味料としても色々つかえます。
忘れないようにレシピをメモして冷蔵庫の側面にマグネットで貼りました。
先週オープンしたラーメン屋さんへ行ってきました。
塩鶏そば
お出汁のしっかりした塩味のスープで チャーシュー・鶏チャーシュー・肉団子・角切りチャーシュー・筍・白髪ネギ・三つ葉が乗っていて食べ応えがあります。
清兵衛は駅の近くにありましたが店内が狭くて密になるのてしばらく食べに行けていませんでした。
美味しいスープのラーメンでいつも行列のできるラーメン屋さんです。
県道川越所沢線(所沢県道)に広い店内の清兵衛ができると知り楽しみにしていました。
店内はテーブル数を減らして広々としていてテーブルにはアクリルボードが立てられています。
無言で食べて 食べ終わるとすぐに帰りました。
久しぶりのお店で食べるラーメンはやっぱり美味しいです。
今日のごはんは
紫蘇巻き鶏つくね焼き
焼き茄子
大根のキンピラ
漬け物
紫蘇巻き鶏つくね焼きは ガスオーブンで焼いた鶏つくね焼きに紫蘇を巻いて甘辛く味付けました。
紫玉ねぎの甘酢漬けを添えました。
焼き茄子は 両面焼いて生姜醤油で食べました。
見た目は切り干し大根の煮物のようです。
漬け物は サラダカブとキュウリの浅漬けです。
鶏つくね焼きに巻いた青紫蘇は去年のこぼれ種から育った青紫蘇です。
あちこちに散らばって生えて来たので一ヶ所にまとめたら ごちゃごちゃ植えすぎになってしまいました。
冷やっこや麺類の薬味や天麩羅など使いたいときに 採れたてをすぐに使えて重宝する野良野菜です。
残り種を蒔いて育ったサラダカブが大きくなりました。
気温が高くなったので防虫ネットの中でも葉っぱが虫食いになっていました。
齧られた後のあるカブもあります。
これからの葉っぱ類は虫の被害は避けられません。
毎年JA茨城からお取り寄せしているメロンが届きました。
箱を開けるとメロンの香りがしたので早速切って食べました。丁度食べ頃に熟してジューシーで美味しいです。
ブロ友のepuronさんから教えてもらった「ニンニク味噌」を作りました。
みじん切りにしたニンニクをゴマ油で透き通るようになるまで炒めて 砂糖・味噌・ミリン・酒・和風出しを入れて味付けました。
このままご飯に乗せて食べても美味しいし 調味料としても色々つかえます。
忘れないようにレシピをメモして冷蔵庫の側面にマグネットで貼りました。
先週オープンしたラーメン屋さんへ行ってきました。
塩鶏そば
お出汁のしっかりした塩味のスープで チャーシュー・鶏チャーシュー・肉団子・角切りチャーシュー・筍・白髪ネギ・三つ葉が乗っていて食べ応えがあります。
清兵衛は駅の近くにありましたが店内が狭くて密になるのてしばらく食べに行けていませんでした。
美味しいスープのラーメンでいつも行列のできるラーメン屋さんです。
県道川越所沢線(所沢県道)に広い店内の清兵衛ができると知り楽しみにしていました。
店内はテーブル数を減らして広々としていてテーブルにはアクリルボードが立てられています。
無言で食べて 食べ終わるとすぐに帰りました。
久しぶりのお店で食べるラーメンはやっぱり美味しいです。
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Re:今日のごはんと ラーメン屋さん(05/27)
maria-
さん
Re:今日のごはんと ラーメン屋さん(05/27)
オクチャン2111
さん
Re:今日のごはんと ラーメン屋さん(05/27)
すずめのじゅんじゅん
さん
Re:今日のごはんと ラーメン屋さん(05/27)
choromei
さん
私に畑でも毎年何故か大量に野良シソが生えてきます。
一株か二株もあれば十分な量が収穫できますからね。
『ニンニク味噌』いいかもしれないですね。
調味料にも使えるしご飯の上にのせて食べてもいいでしょうね。
塩ラーメンが凄く美味しそうです。
数あるラーメンの中でも塩が一番好きですね。
味噌＜豚骨＜醤油＜塩ですね。 (2021.05.27 18:21:43)
一株か二株もあれば十分な量が収穫できますからね。
『ニンニク味噌』いいかもしれないですね。
調味料にも使えるしご飯の上にのせて食べてもいいでしょうね。
塩ラーメンが凄く美味しそうです。
数あるラーメンの中でも塩が一番好きですね。
味噌＜豚骨＜醤油＜塩ですね。 (2021.05.27 18:21:43)
Re:今日のごはんと ラーメン屋さん(05/27)
JJ2007 さん
こんばんは。
大根のきんぴら、切り干し大根ではなかったんですね。
こういう方法が、あったんですね。
今夜は、なすを焼く予定です。
しょうが焼きのっけ合わせに…
ラーメン、いいですね。
外食も羨ましいけれど、体調で食べられないのよね。
そう思うと無性に食べたい。
冷蔵庫にはあるのに…
食べ頃のメロン、美味しそう！食べたばっかりなのに… (2021.05.27 18:25:48)
大根のきんぴら、切り干し大根ではなかったんですね。
こういう方法が、あったんですね。
今夜は、なすを焼く予定です。
しょうが焼きのっけ合わせに…
ラーメン、いいですね。
外食も羨ましいけれど、体調で食べられないのよね。
そう思うと無性に食べたい。
冷蔵庫にはあるのに…
食べ頃のメロン、美味しそう！食べたばっかりなのに… (2021.05.27 18:25:48)
Re:今日のごはんと ラーメン屋さん(05/27)
epuron5153
さん
こんばんは。
紫蘇つくね美味しそう～紫蘇つくね大好きです、我家はハンバーグを作るより紫蘇つくねを作る事が多いです。＾＾
我家もこぼれ種で紫蘇が出ています、今年は赤紫蘇の種蒔きをしました、いつも紫蘇ジュースをたくさん作るのに赤紫蘇は無くて買っていました。
綺麗な蕪ですね、浅漬け美味しいでしょうね(^^♪
わぁ～～メロン♪美味しそう～～食べた～～い。
ニンニク味噌、少し甘い方が美味しいですよね、我家はニンニクの匂い関係無い（笑）から毎朝ご飯にのっけて食べています。＾＾
ラーメン美味しそう～～もう2年以上外食していません。
いいなあ～～食べたいなあ～～。 (2021.05.27 18:44:29)
紫蘇つくね美味しそう～紫蘇つくね大好きです、我家はハンバーグを作るより紫蘇つくねを作る事が多いです。＾＾
我家もこぼれ種で紫蘇が出ています、今年は赤紫蘇の種蒔きをしました、いつも紫蘇ジュースをたくさん作るのに赤紫蘇は無くて買っていました。
綺麗な蕪ですね、浅漬け美味しいでしょうね(^^♪
わぁ～～メロン♪美味しそう～～食べた～～い。
ニンニク味噌、少し甘い方が美味しいですよね、我家はニンニクの匂い関係無い（笑）から毎朝ご飯にのっけて食べています。＾＾
ラーメン美味しそう～～もう2年以上外食していません。
いいなあ～～食べたいなあ～～。 (2021.05.27 18:44:29)
Re:今日のごはんと ラーメン屋さん(05/27)
らびっとちゃんだよ
さん
Re:今日のごはんと ラーメン屋さん(05/27)
蕗さん8256
さん
シソ巻き 鶏つくねが 美味しそうですね。
ニンニク味噌 キュウリに漬けて食べても 美味しそうですね。ラーメン屋さんが 塩味スープで 美味しそうですね。 (2021.05.27 22:01:34)
ニンニク味噌 キュウリに漬けて食べても 美味しそうですね。ラーメン屋さんが 塩味スープで 美味しそうですね。 (2021.05.27 22:01:34)
Re:今日のごはんと ラーメン屋さん(05/27)
☆末摘む花
さん
ラーメン、美味しそう〜（＾∇＾）
見ただけでも、私好みのラーメンだと分かります。
狙い通り空いていて良かったですね。
そう言えばこの辺りには、こういうラーメン屋さんて、見かけないです。
何故かしら？
紫蘇巻き鶏のつくね焼き、美味しそう！
今夜、早速真似して作ります。
(2021.05.28 05:25:18)
見ただけでも、私好みのラーメンだと分かります。
狙い通り空いていて良かったですね。
そう言えばこの辺りには、こういうラーメン屋さんて、見かけないです。
何故かしら？
紫蘇巻き鶏のつくね焼き、美味しそう！
今夜、早速真似して作ります。
(2021.05.28 05:25:18)
Re:今日のごはんと ラーメン屋さん(05/27)
ちょび菜園
さん
わぁ、今日も美味しそうなものがいっぱいですね。
つくねって手作りできるんですか？知りませんでした。
自分で作ったら沢山食べられますね。
シソが見た目も綺麗ですね。
澄んだラーメンのスープが上品ですね。
もう一年以上ラーメンをお店で食べていないです。
うちは静かに食べられないので…笑
熱々を食べたくなりました。
前コメですが、白茄子って皮が硬いですよね。
紫ナスより紫外線が降り注ぐからと何かで読んで、なるほどと思いました。 (2021.05.28 07:31:08)
つくねって手作りできるんですか？知りませんでした。
自分で作ったら沢山食べられますね。
シソが見た目も綺麗ですね。
澄んだラーメンのスープが上品ですね。
もう一年以上ラーメンをお店で食べていないです。
うちは静かに食べられないので…笑
熱々を食べたくなりました。
前コメですが、白茄子って皮が硬いですよね。
紫ナスより紫外線が降り注ぐからと何かで読んで、なるほどと思いました。 (2021.05.28 07:31:08)
Re:今日のごはんと ラーメン屋さん(05/27)
ちょび菜園
さん
わぁ、今日も美味しそうなものがいっぱいですね。
つくねって手作りできるんですか？知りませんでした。
自分で作ったら沢山食べられますね。
シソが見た目も綺麗ですね。
澄んだラーメンのスープが上品ですね。
もう一年以上ラーメンをお店で食べていないです。
うちは静かに食べられないので…笑
熱々を食べたくなりました。
前コメですが、白茄子って皮が硬いですよね。
紫ナスより紫外線が降り注ぐからと何かで読んで、なるほどと思いました。 (2021.05.28 07:31:15)
つくねって手作りできるんですか？知りませんでした。
自分で作ったら沢山食べられますね。
シソが見た目も綺麗ですね。
澄んだラーメンのスープが上品ですね。
もう一年以上ラーメンをお店で食べていないです。
うちは静かに食べられないので…笑
熱々を食べたくなりました。
前コメですが、白茄子って皮が硬いですよね。
紫ナスより紫外線が降り注ぐからと何かで読んで、なるほどと思いました。 (2021.05.28 07:31:15)
Re:今日のごはんと ラーメン屋さん(05/27)
朗らかようこ さん
Re:今日のごはんと ラーメン屋さん(05/27)
tamtam4153
さん
こんばんは。
紫蘇巻き鶏つくね焼き、美味しそうです♪
紫蘇は、刻んで鶏つくねに混ぜることはありますが、巻いたことはありません。
巻いた方がぐっとオシャレになりますね^^v
ニンニク味噌も見るからに美味しそうです♪
ラーメンは久しく食べに行っていません。
行きたいです！
(2021.05.28 22:04:03)
紫蘇巻き鶏つくね焼き、美味しそうです♪
紫蘇は、刻んで鶏つくねに混ぜることはありますが、巻いたことはありません。
巻いた方がぐっとオシャレになりますね^^v
ニンニク味噌も見るからに美味しそうです♪
ラーメンは久しく食べに行っていません。
行きたいです！
(2021.05.28 22:04:03)
Re[1]:今日のごはんと ラーメン屋さん(05/27)
のんのん0991
さん
maria-さんへ
いつもありがとうございます。
ご主人はニンニクが苦手なんですね。
お仕事に行かれているから匂いを気にしているのかな？
私も在職中は休日前しか食べませんでしたよ。
ニンニクの匂いで他人に不快な思いをさせたら失礼ですからね。 (2021.05.29 00:22:54)
いつもありがとうございます。
ご主人はニンニクが苦手なんですね。
お仕事に行かれているから匂いを気にしているのかな？
私も在職中は休日前しか食べませんでしたよ。
ニンニクの匂いで他人に不快な思いをさせたら失礼ですからね。 (2021.05.29 00:22:54)
Re[2]:今日のごはんと ラーメン屋さん(05/27)
のんのん0991
さん
Re[3]:今日のごはんと ラーメン屋さん(05/27)
のんのん0991
さん
すずめのじゅんじゅんさんへ
こちらも雨があがり爽やかな天気でした。
ニンニク味噌はブロ友さんから教えてもらいました。
「のんびり しましょうよ🎵」のepuronさんの今月２５日の記事で紹介されています。
ニンニクは６かけで分量はお好みでとの事でした。
私は少し甘めに仕上げました。
久しぶりのラーメン屋さんのラーメンは美味しかったです。
混んでいたら帰る予定でしたが開店後間もなく行ったので空いていたので食べて来ました。 (2021.05.29 00:34:11)
こちらも雨があがり爽やかな天気でした。
ニンニク味噌はブロ友さんから教えてもらいました。
「のんびり しましょうよ🎵」のepuronさんの今月２５日の記事で紹介されています。
ニンニクは６かけで分量はお好みでとの事でした。
私は少し甘めに仕上げました。
久しぶりのラーメン屋さんのラーメンは美味しかったです。
混んでいたら帰る予定でしたが開店後間もなく行ったので空いていたので食べて来ました。 (2021.05.29 00:34:11)
Re[4]:今日のごはんと ラーメン屋さん(05/27)
のんのん0991
さん
choromeiさんへ
いつもありがとうございます。
紫蘇は種がこぼれてあちこちから生えて来ますね。
薬味に採れたてを使えるので重宝しています。
ブロ友さんから教えてもらったニンニク味噌は良いですよ。
そのままご飯に乗せても調味料として使っても美味しいです。
新店舗を出されたラーメン屋さん混んでいたら帰る予定でしたが開店後間もなく行ったので空いていたので食べて来ました。
私も塩ラーメンが一番好きです。
今まで食べたラーメン屋さんの中で清兵衛のラーメンが一番好きな味なんです。
新店舗も変わらず美味しいラーメンでした。 (2021.05.29 00:41:40)
いつもありがとうございます。
紫蘇は種がこぼれてあちこちから生えて来ますね。
薬味に採れたてを使えるので重宝しています。
ブロ友さんから教えてもらったニンニク味噌は良いですよ。
そのままご飯に乗せても調味料として使っても美味しいです。
新店舗を出されたラーメン屋さん混んでいたら帰る予定でしたが開店後間もなく行ったので空いていたので食べて来ました。
私も塩ラーメンが一番好きです。
今まで食べたラーメン屋さんの中で清兵衛のラーメンが一番好きな味なんです。
新店舗も変わらず美味しいラーメンでした。 (2021.05.29 00:41:40)
Re[5]:今日のごはんと ラーメン屋さん(05/27)
のんのん0991
さん
JJ2007さんへ
いつもありがとうございます。
大根のキンピラは生の大根を千切りにして作ります。
見た目は切り干し大根のように見えますが瑞々しさが違います。
このラーメン屋さんはすごく美味しいラーメン屋さんですが駅前にある店舗は店内がとても狭いんですよ。
そこで県道沿いに新店舗が出来ると知り楽しみにしていました。
開店日に行きたかったけど混んでいると思い我慢していました。
一週間後のこの日も混んでいたら帰る予定でしたが開店後間もなく行ったので空いていたので食べて来ました。
やっぱりスープがとても美味しかったです。
メロンもジューシーで食べ頃でした。 (2021.05.29 00:49:02)
いつもありがとうございます。
大根のキンピラは生の大根を千切りにして作ります。
見た目は切り干し大根のように見えますが瑞々しさが違います。
このラーメン屋さんはすごく美味しいラーメン屋さんですが駅前にある店舗は店内がとても狭いんですよ。
そこで県道沿いに新店舗が出来ると知り楽しみにしていました。
開店日に行きたかったけど混んでいると思い我慢していました。
一週間後のこの日も混んでいたら帰る予定でしたが開店後間もなく行ったので空いていたので食べて来ました。
やっぱりスープがとても美味しかったです。
メロンもジューシーで食べ頃でした。 (2021.05.29 00:49:02)
Re[6]:今日のごはんと ラーメン屋さん(05/27)
のんのん0991
さん
epuron5153さんへ
いつもありがとうございます。
庭にこぼれ種から生えた青紫蘇が大きく育ってきたのでつくね焼きに巻いて食べました。
epuronさんも良く作られるんですね。
赤紫蘇のジュースは前に良く作っていました。
赤くてきれいなジュースでさっぱりしているので夏に飲むのに良いですね。
カブは柔らかくて美味しい漬け物になりました。
メロンもジューシーで美味しいですが天候のせいか甘さがいつもより薄いような気がしました。
ニンニク味噌はやっぱり甘めの方が美味しいですね。
久しぶりのラーメン屋さん混んでいたら諦める予定でしたが空いていたので食べて来ました。
やっぱり美味しいラーメンでした。 (2021.05.29 10:30:59)
いつもありがとうございます。
庭にこぼれ種から生えた青紫蘇が大きく育ってきたのでつくね焼きに巻いて食べました。
epuronさんも良く作られるんですね。
赤紫蘇のジュースは前に良く作っていました。
赤くてきれいなジュースでさっぱりしているので夏に飲むのに良いですね。
カブは柔らかくて美味しい漬け物になりました。
メロンもジューシーで美味しいですが天候のせいか甘さがいつもより薄いような気がしました。
ニンニク味噌はやっぱり甘めの方が美味しいですね。
久しぶりのラーメン屋さん混んでいたら諦める予定でしたが空いていたので食べて来ました。
やっぱり美味しいラーメンでした。 (2021.05.29 10:30:59)
Re[7]:今日のごはんと ラーメン屋さん(05/27)
のんのん0991
さん
らびっとちゃんだよさんへ
いつもありがとうございます。
こぼれ種から生えた青紫蘇が元気に育っています。
庭に作った菜園コーナーに地植えなので順調に育っているのかもしれませんね。
今が旬のメロンはやっぱり美味しいです。
６月上旬にはクインシーメロンが届く予定です。 (2021.05.29 10:34:50)
いつもありがとうございます。
こぼれ種から生えた青紫蘇が元気に育っています。
庭に作った菜園コーナーに地植えなので順調に育っているのかもしれませんね。
今が旬のメロンはやっぱり美味しいです。
６月上旬にはクインシーメロンが届く予定です。 (2021.05.29 10:34:50)
Re[8]:今日のごはんと ラーメン屋さん(05/27)
のんのん0991
さん
蕗さん8256さんへ
いつもありがとうございます。
庭にこぼれ種から生えた青紫蘇を使って紫蘇巻きつくね焼きを作りました。
青紫蘇の香りで美味しかったです。
ブロ友さんから教えてもらったニンニク味噌はどんな風に使っても美味しいと思います。
私もキュウリに付けて食べましたよ。
私の好きなラーメン屋さんが新店舗を出したので行ってきました。
混んでいたら諦める予定でしたが空いていたので食べて来ました。
やっぱりスープが美味しいラーメンでした。 (2021.05.29 10:39:35)
いつもありがとうございます。
庭にこぼれ種から生えた青紫蘇を使って紫蘇巻きつくね焼きを作りました。
青紫蘇の香りで美味しかったです。
ブロ友さんから教えてもらったニンニク味噌はどんな風に使っても美味しいと思います。
私もキュウリに付けて食べましたよ。
私の好きなラーメン屋さんが新店舗を出したので行ってきました。
混んでいたら諦める予定でしたが空いていたので食べて来ました。
やっぱりスープが美味しいラーメンでした。 (2021.05.29 10:39:35)
Re[9]:今日のごはんと ラーメン屋さん(05/27)
のんのん0991
さん
☆末摘む花さんへ
いつもありがとうございます。
ラーメン美味しかったです。
駅前の狭い店舗は密になるので行けないと思っていたら県道沿いに新店舗が出来ると知り楽しみにしていたんですよ。
開店から一週間たち平日で雨降り 開店間もなく行けば空いていると予想して行ったら正解でした。
美味しいラーメンが食べられて良かったです。
コロナが落ち着いたらまた行きたいです。
紫蘇巻きつくね焼きは美味しいですよ。
見た目もきれいです。
ぜひお試しくださいね。 (2021.05.29 10:58:43)
いつもありがとうございます。
ラーメン美味しかったです。
駅前の狭い店舗は密になるので行けないと思っていたら県道沿いに新店舗が出来ると知り楽しみにしていたんですよ。
開店から一週間たち平日で雨降り 開店間もなく行けば空いていると予想して行ったら正解でした。
美味しいラーメンが食べられて良かったです。
コロナが落ち着いたらまた行きたいです。
紫蘇巻きつくね焼きは美味しいですよ。
見た目もきれいです。
ぜひお試しくださいね。 (2021.05.29 10:58:43)
Re[10]:今日のごはんと ラーメン屋さん(05/27)
のんのん0991
さん
ちょび菜園さんへ
いつもありがとうございます。
つくね焼きはお料理上手なちょびさん作られた事がないですか？
鶏挽肉(胸+もも)・卵・長ネギのみじん切り・すりおろし生姜・片栗粉・塩コショウ・砂糖少々を混ぜ合わせてハンバーグみたいに焼くだけです。
野良野菜の青紫蘇を巻いたら見た目がきれいで香りも良いです。
孫用は紫蘇は巻きませんでした。
澄んだ塩味のスープがとても美味しいラーメン屋さんなんです。
お店で食べるラーメンは久しぶりでした。
ちょびさんの所は小さいお子さんがいるのでラーメン屋さんはちょっとまだ無理かもしれませんね。
熱々のラーメンで火傷したら大変です。
白茄子の皮が固いのは紫外線の量が関係しているんですね。知りませんでした。
青茄子はどうか楽しみにしています。 (2021.05.29 11:14:59)
いつもありがとうございます。
つくね焼きはお料理上手なちょびさん作られた事がないですか？
鶏挽肉(胸+もも)・卵・長ネギのみじん切り・すりおろし生姜・片栗粉・塩コショウ・砂糖少々を混ぜ合わせてハンバーグみたいに焼くだけです。
野良野菜の青紫蘇を巻いたら見た目がきれいで香りも良いです。
孫用は紫蘇は巻きませんでした。
澄んだ塩味のスープがとても美味しいラーメン屋さんなんです。
お店で食べるラーメンは久しぶりでした。
ちょびさんの所は小さいお子さんがいるのでラーメン屋さんはちょっとまだ無理かもしれませんね。
熱々のラーメンで火傷したら大変です。
白茄子の皮が固いのは紫外線の量が関係しているんですね。知りませんでした。
青茄子はどうか楽しみにしています。 (2021.05.29 11:14:59)
Re[11]:今日のごはんと ラーメン屋さん(05/27)
のんのん0991
さん
Re[12]:今日のごはんと ラーメン屋さん(05/27)
のんのん0991
さん
朗らかようこさんへ
いつもありがとうございます。
焼き茄子お好きなんですね。
これから旬の茄子は美味しいですね。
ニンニク味噌はどんな風に使っても美味しいです。
あっさり塩味のラーメンが一番好きです。
パッと食べてパッと帰ってきました。
安心してゆっくり食べられるようになるといいですね。 (2021.05.29 11:19:32)
いつもありがとうございます。
焼き茄子お好きなんですね。
これから旬の茄子は美味しいですね。
ニンニク味噌はどんな風に使っても美味しいです。
あっさり塩味のラーメンが一番好きです。
パッと食べてパッと帰ってきました。
安心してゆっくり食べられるようになるといいですね。 (2021.05.29 11:19:32)
Re[13]:今日のごはんと ラーメン屋さん(05/27)
のんのん0991
さん
tamtam4153さんへ
いつもありがとうございます。
紫蘇巻き鶏つくね焼きは見た目もきれいで美味しく仕上がりました。
紫蘇を刻んで混ぜこんだ方が紫蘇の香りを楽しめて良いですね。
今度は刻んで混ぜたつくね焼きに紫蘇を巻いてみようかな。
ブロ友さんから教えてもらったニンニク味噌は美味しいですよ。
そのままご飯に乗せても調味料として色々な料理にも使えて重宝しています。
食べたかった店の新店舗が出来たので行って来ました。
もちろん混んでいたら諦める予定でしたが雨降りの平日の早い昼前の時間で空いていたので食べる事ができました。
コロナの心配なくゆっくり食べられるようになるといいなと思います。
(2021.05.29 11:30:57)
いつもありがとうございます。
紫蘇巻き鶏つくね焼きは見た目もきれいで美味しく仕上がりました。
紫蘇を刻んで混ぜこんだ方が紫蘇の香りを楽しめて良いですね。
今度は刻んで混ぜたつくね焼きに紫蘇を巻いてみようかな。
ブロ友さんから教えてもらったニンニク味噌は美味しいですよ。
そのままご飯に乗せても調味料として色々な料理にも使えて重宝しています。
食べたかった店の新店舗が出来たので行って来ました。
もちろん混んでいたら諦める予定でしたが雨降りの平日の早い昼前の時間で空いていたので食べる事ができました。
コロナの心配なくゆっくり食べられるようになるといいなと思います。
(2021.05.29 11:30:57)
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