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2021.10.25
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今日のごはんと 菜園情報

(16)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日のごはん


今日のごはんは
焼き鳥
焼き野菜
さつま揚げと玉こんにゃくの煮物
サラダ

焼き鳥は 鶏肉と長ネギを竹串に刺して塩コショウを振ってグリルで焼きました。
焼き野菜は 椎茸・茄子・長ネギをフライパンで焼いて醤油を少しかけて食べました。
さつま揚げと玉コンニャクの煮物は さつま揚げと玉コンニャクを甘辛く煮ました。

味噌を混ぜたマヨネーズで食べました。


去年ブロ友のじゅんじゅんさんに教えてもらった「おみいさん」
今年も作って食べました。
里芋と大根の葉を入れて作る味噌味の優しい味つけの おじやです。
徳島県の郷土料理だそうです。
ブログをしていなかったら知る事のなかった料理です。
やっぱりブログは楽しいです。


だいぶ遅れて更新剪定した茄子に花がたくさん咲いています。


小さな茄子もたくさん着いています。
気温が急激に下がり成長が遅くなっています。
それでも少しずつ採れています。



柔らかくて美味しい長ネギは これから活躍します。


今年の人参は順調に育っています。
間引いた小さい人参は そのままマヨネーズや味噌を付けてポリポリ食べています。


来年春に収穫が楽しみな 絹さやえんどうの種蒔きをしました。
家で採れると好きなだけ食べられます。



ムーミン出てくるキャラクター 「ニョロニョロのチーズケーキ」と「スナフキンの抹茶チーズケーキ」
可愛いくて買ってしまいました。





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Last updated  2021.10.25 14:50:04
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Comments

さとママ3645 @ Re:今日のごはんと　シルバーウィーク(09/26) おはようございます♪ 今年も鹿沼までブド…
曲まめ子 @ Re:今日のごはんと　シルバーウィーク(09/26) 家族みなさん仲良しで　のんのんさんちが…
choromei @ Re:今日のごはんと　シルバーウィーク(09/26) 今年もブドウを買いに行かれたんですね。 …
♪テツまま@ Re:今日のごはんと　シルバーウィーク(09/26) 家族仲良きは善き哉 子供　孫たちの喜ぶ…
maria- @ Re:今日のごはんと　シルバーウィーク(09/26) こんにちは。 ぶどう狩り、お孫さんたちの…

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