PR
Keyword Search
▼キーワード検索
noricotri
閑人の日記の部屋です。<br>本家へのリンクも貼ってあります。<br>どうぞお気軽に♪
Comments
Aug 4, 2004
テーマ： 今日のお弁当(2869)
カテゴリ： 料理・お弁当
今週前半のお弁当。
２日（月）は、相方の胃検診の関係でおやすみ。
３日（火）と４日（水）の分をとりあえずUP致します。
３日（火）「テーマは和風♪」
例によって例のごとく、相方用「おかずBOX」です。
・炒り鶏
＃前夜作りました。
下ごしらえから全部手間暇かけたので、
こんな単純なものでも結構努力作なのです(^-^;;
＃普通のたまごやき。
・きゅうりとミョウガの漬け物
＃前夜漬けておいたもの。
とてもさっぱりしております。
あとは、妙に空いていたスペースに、
ちくわやミニトマトを入れて。
ひたすら和風、落ち着いた感じで作ってみました。
ご飯BOXは、途中におかかを挟んで、
表面はふりかけと海苔。
炒り鶏、相方には（前夜から）好評だったのですが、
この手間のかかり方だと、
で、４日（水）。テーマは「あっさりさっぱり♪」
相方用「おかずBOX」。
・鮭のレモン蒸し
＃お皿に載せた塩銀鮭に白ワインをかけて、
レモンの輪切りを載せ、ラップしてレンジで３分。
・ひとてまたまご
＃以前も書きましたが、、、
固ゆで卵を作り、真ん中できって、
黄身だけ塩・胡椒・マヨネーズで味付けし、
また戻しました♪
・いんげんごま和え
＃いんげんをゆでてごま和えの素で味付け（手抜き
・キュウリとにんじんの浅漬け
＃前夜漬けておいたもの。
「ご飯BOX」は、「おむすび山」を混ぜたご飯に海苔を載せ。
＃おむすびを作る時間がなかった・・・
・・・・・とまぁ、こんな感じで作っております。
朝はもともと早起きなので、あまり苦になりませんが。
それでも、できるだけ前夜にやっておいて、
楽にしたいなぁ、、、と。
旅行から帰ってきてからも、やっぱりお弁当を作ることになりそうで。
８月いっぱいは（旅行の時期以外）お弁当修行です(^-^;;
２日（月）は、相方の胃検診の関係でおやすみ。
３日（火）と４日（水）の分をとりあえずUP致します。
３日（火）「テーマは和風♪」
例によって例のごとく、相方用「おかずBOX」です。
・炒り鶏
＃前夜作りました。
下ごしらえから全部手間暇かけたので、
こんな単純なものでも結構努力作なのです(^-^;;
＃普通のたまごやき。
・きゅうりとミョウガの漬け物
＃前夜漬けておいたもの。
とてもさっぱりしております。
あとは、妙に空いていたスペースに、
ちくわやミニトマトを入れて。
ひたすら和風、落ち着いた感じで作ってみました。
ご飯BOXは、途中におかかを挟んで、
表面はふりかけと海苔。
炒り鶏、相方には（前夜から）好評だったのですが、
この手間のかかり方だと、
で、４日（水）。テーマは「あっさりさっぱり♪」
相方用「おかずBOX」。
・鮭のレモン蒸し
＃お皿に載せた塩銀鮭に白ワインをかけて、
レモンの輪切りを載せ、ラップしてレンジで３分。
・ひとてまたまご
＃以前も書きましたが、、、
固ゆで卵を作り、真ん中できって、
黄身だけ塩・胡椒・マヨネーズで味付けし、
また戻しました♪
・いんげんごま和え
＃いんげんをゆでてごま和えの素で味付け（手抜き
・キュウリとにんじんの浅漬け
＃前夜漬けておいたもの。
「ご飯BOX」は、「おむすび山」を混ぜたご飯に海苔を載せ。
＃おむすびを作る時間がなかった・・・
・・・・・とまぁ、こんな感じで作っております。
朝はもともと早起きなので、あまり苦になりませんが。
それでも、できるだけ前夜にやっておいて、
楽にしたいなぁ、、、と。
旅行から帰ってきてからも、やっぱりお弁当を作ることになりそうで。
８月いっぱいは（旅行の時期以外）お弁当修行です(^-^;;
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理・お弁当] カテゴリの最新記事
-
忘れてました、先週のお弁当 Aug 12, 2004 コメント(2)
-
しつこくお弁当♪／写真整理・・・ Jul 30, 2004 コメント(2)
-
今日もお弁当♪／予約ＣＤをいつ取りに行く… Jul 29, 2004 コメント(2)
Re:お弁当（２日まとめて写真あり）♪(08/04)
アネマジロ
さん
アネマジロが料理教室で習ったお手軽魚料理は 「たらの昆布風味蒸し」
曖昧なのですが 生たら に 酒、塩をして 昆布を敷き、容器に入れラップしてチンするもの。
昆布を使う所が 応用利くと思いますです♪
(Aug 5, 2004 12:16:59 PM)
曖昧なのですが 生たら に 酒、塩をして 昆布を敷き、容器に入れラップしてチンするもの。
昆布を使う所が 応用利くと思いますです♪
(Aug 5, 2004 12:16:59 PM)
Re[1]:お弁当（２日まとめて写真あり）♪(08/04)
noricotri
さん
アネマジロさん
＞アネマジロが料理教室で習ったお手軽魚料理は 「たらの昆布風味蒸し」
＞曖昧なのですが 生たら に 酒、塩をして 昆布を敷き、容器に入れラップしてチンするもの。
＞
＞昆布を使う所が 応用利くと思いますです♪
-----
たしかに、昆布ならレモンほど味がきつくないんで、
魚の種類を変えたり、
ちょっとアレンジしたりして、
いろいろ使えそうなワザですね♪
しかし、、、お料理学校ですか～。
いろいろ習ったんでしょうね。
レパートリーが多そうで羨ましいです(^-^)
(Aug 5, 2004 04:46:18 PM)
＞アネマジロが料理教室で習ったお手軽魚料理は 「たらの昆布風味蒸し」
＞曖昧なのですが 生たら に 酒、塩をして 昆布を敷き、容器に入れラップしてチンするもの。
＞
＞昆布を使う所が 応用利くと思いますです♪
-----
たしかに、昆布ならレモンほど味がきつくないんで、
魚の種類を変えたり、
ちょっとアレンジしたりして、
いろいろ使えそうなワザですね♪
しかし、、、お料理学校ですか～。
いろいろ習ったんでしょうね。
レパートリーが多そうで羨ましいです(^-^)
(Aug 5, 2004 04:46:18 PM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
