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山本敬吉
酒についてまったりアフィり・・・紹介したいと思います。
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2015年07月13日
カテゴリ： 庭
庭の米茄子が大きくなりました。というか大きくなりすぎｗｗｗ
普通の茄子よりやや実の付き方は遅いようです。
網焼きにしたらトロリと柔らかく美味しかった。皮は硬め。
燻製。
今回はバラとロースとチョリソー
スパイスはコストコでかったもので
ベルペッパーコリアンダー胡椒ガーリックパセリフェンネル・・・といろいろ入ってるそうです。
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肉にかけて食うととても美味しいのでおすすめ。
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