2005.04.26
テーマ： 正しい健康美を手に入れよう！(200)
カテゴリ： 特殊料理
猪ですが、
色々あるけれど伝統的な物から、
私が勝手にアレンジしするもの。多種多様です。
ワインビネガーを使っていますが、
和風と洋風の中間点、中々表現しにくいものです。
「猪の赤ワインビネガー和え」いきます。
---材料
猪肉切れ端、大根おろし,イタリアンパセリ
DELL 省スペースPC Dimension 900 (PenIII 866MHz)
---味付け
赤ワインビネガー、醤油（関東の）、 ピンクペッパー
☆標準品☆☆めっちゃちっちゃいぞ～☆DELL Optiplex SX260
---作り方
猪肉は鍋の余り肉などです。
茹でます～。でも茹でる時間が肝心！
色が変わればOK。長く茹でると硬さがどんどん増します。
茹でた肉に、
ソースを和えて ピンクペッパー をちらせば
できあがり～♪
---ポイント
猪肉はカロリーも低いしお勧めですが、
普通あるわけないので却下。
豚肉、牛肉、鴨、鶏でも当然あいます～♪ 人気blogランキングへ
色々あるけれど伝統的な物から、
私が勝手にアレンジしするもの。多種多様です。
ワインビネガーを使っていますが、
和風と洋風の中間点、中々表現しにくいものです。
「猪の赤ワインビネガー和え」いきます。
---材料
猪肉切れ端、大根おろし,イタリアンパセリ
DELL 省スペースPC Dimension 900 (PenIII 866MHz)
---味付け
赤ワインビネガー、醤油（関東の）、 ピンクペッパー
☆標準品☆☆めっちゃちっちゃいぞ～☆DELL Optiplex SX260
---作り方
猪肉は鍋の余り肉などです。
茹でます～。でも茹でる時間が肝心！
色が変わればOK。長く茹でると硬さがどんどん増します。
茹でた肉に、
ソースを和えて ピンクペッパー をちらせば
できあがり～♪
---ポイント
猪肉はカロリーも低いしお勧めですが、
普通あるわけないので却下。
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ぬいぬい13
料理を画像レシピ付きで紹介。 料理をすることで少しの「暖」を皆さんに提供できれば幸せに思います。
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