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2006年02月16日
テーマ： 好きなスパゲッティー(500)
カテゴリ： ごはん
今日は、買い置きの缶詰と最近在庫気味のごぼうで簡単パスタを作りました。
サバ缶とごぼうのトマトソーススパ
オリーブオイルで ニンニクとごぼう、タカノツメ を炒め、
サバ缶 を汁ごと加えて、 白ワイン で香り付け。
ホールトマト をつぶしながら加えて煮込んだら、ソースの出来上がり。
細めのパスタを合えて、パセリをたっぷりかけました。
絶望パスタ とは、また違ったおいしさです。
フレッシュさば水煮
↑この安さが魅力！使い道色々ありますねー。
「へしこ切身オリーブオイル漬け」
↑炙ってよし、お茶漬けでよしの「へしこ」のオリーブオイル漬け♪
これでパスタを作ったら、私好みの味になりそう♪
この間作った ナンコツの煮込み で、
ソーキそば
なんて、どうかなぁと、今日の晩ご飯に作ってみました。
とんこつラーメンか沖縄そば、帰りにスーパーで売ってた方にしようって思ってみつけた “アワセそば”
この幅広麺、気に入りました。沖縄そばは太麺のイメージがあったのですが、これは薄い平麺。つるつるした食感で、カツオだしのきいたスープピッタリ♪2分で茹で上がるのも、簡単でよかったです。
沖縄そばの老舗【アワセそば（乾）】3食分 スープ付き
↑今日はこちらを使いました。平麺であっさりして、とってもおいしいです。
【共同購入】ソーキそば3食セット あっさりかつお風味
明日はちゃんと、ご飯炊こうっと♪
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最終更新日
2006年02月17日 01時56分22秒
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