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2006年09月12日
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カテゴリ: ごはん
小女子とトマトのパスタ


そのなかでも、かなりのヘビーローテーションメニュー。

小女子とトマトのパスタ


は、 COOKPAD のパスタの本に載っていて、やみつきになったレシピです。

オリーブオイルで、ニンニクを焦がさないように炒めて、小女子、唐辛子の輪切り、いりゴマを加えてさらに軽く炒めます。ザク切りにしたトマトと大葉の千切りをたっぷり加えて、しょうゆをひとたらし。茹で上がったパスタと茹で汁少々を加えて、さっと和えたら出来上がりです。
何度食べても、飽きないですよー。

ちなみに....
小女子(こうなご) はイカナゴの稚魚で成魚になると12cm~14cm程の大きさになります。
関西では、「イカナゴの釘煮」で有名ですよねー。関東では、スーパーでも小女子です。






ねこじゃらし

めんどうなので、2人で遊んでもらいましたー。
今週末は、ちょっとだけお出かけして、夏休みのリベンジ予定!
天気は悪そうだけど、ゆっくりして、おいしいもの食べられるといいな♪


100万人が選んだ大絶賛パスタ
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最終更新日  2006年09月12日 22時52分14秒
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