脱サラ百姓の嫁日記

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麦88 @ Re:今年の菜種は…(07/30) 農業はお天気がホントにもろに影響します…
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麦88 @ Re:今年の麦茶は(06/18) 自家製の麦茶かぁいいですね~ もう麦茶…

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みなさん初めまして。
百姓見習いを卒業し、百姓の嫁となったおぼろです。
夫の百姓への転職を機に、家族・育児・食などについて新たな出会いと発見を楽しみながら生活できたらなと思っています。
どうぞ、皆さんもそんな私たちの生活を垣間見て楽しんでいってくださいね。
2012.11.05
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カテゴリ: 農業関係
もう11月に入ってました。
ブログの更新も2週間ぐらい空きましたね。
先月、今月と行事やそれにともなう会議の他、私の歯医者通いがプラスされ、慌ただしく過ごしていました。
パソコンに向かう時間もあまりなく、子供の寝かしつけで一緒に寝てしまう毎日です。
年内はなんだかんだとまだ行事が残っていてバタバタが続きそうです。
3つも役を掛け持ってはダメですね。
そろそろ疲れが出てきましたが、あと少し頑張るぞー。

そして昨日、稲刈りも無事に終わりました。
お疲れ様でした。

大事に育てたお米、たくさんの方に食べてもらえると嬉しいです。

作業はまだまだ続きます。
次は麦を蒔く為の準備や、豆を刈ったり選別したり…。
中仕事が増えたら、私もまたお手伝い開始です。

今年はうちのお米をある酒蔵さんに嫁がせます。
どんな日本酒になるか、ワクワクです。

それと、この間ある飴屋さんにお願いして米飴を作ってもらいました。
米飴には麦芽とお米が必要で、麦芽の中の糖化酵素がお米のデンプンを糖化して飴になります。
残念ながら、うちで準備した麦芽に問題があり、うまくできませんでしたが、次をお願いするべく再度麦芽を作ってもらっています。
そのうまくいかなかった米飴も、飴屋さんのおかげで少しですが飴にすることができました。
送っていただいたので、ちょっと食べてみましたが、ほんのり優しい甘さで気持ちがほっこりしました。

色々とあった2週間のご報告でした。





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Last updated  2012.11.06 22:06:34 コメントを書く


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