2009年01月20日
カテゴリ： ラーメン
初目黒二郎。思えば６，７年前、広報氏と店の前まで行って定休だったか行列に断念してか、かづ屋に行った…そのメグジに初訪問。
「小」の食券を買い外で待つ。…すると店主が外の我々に向かい何やら訴えかけている様。先に並んでいる人に習い食券を見せる。入店し席に座って待っていると他のお客さんは「野菜増しニンニク・・・」とか「辛めナントカ・・・」とか言っている！これが呪文か！と思いながらも自分のとこに店主自らラーメンを運んできてくれて「ハイ」。この「ハイ」も何かを尋ねている意味合いの「ハイ」。訳も分からず「普通で・・・」とお願いすると程なくしてラーメン登場。茹で野菜を一口・・・薄い！そう思ったがこれは下のスープと混ぜてないからと判明。やはりスープはしょっぱめ。
途中で気付いたのはニンニクが入っていないこと。「普通」ではニンニクが入っていないのだ。
二郎初心者…慣れが必要でした。。。（３．５）
「小」の食券を買い外で待つ。…すると店主が外の我々に向かい何やら訴えかけている様。先に並んでいる人に習い食券を見せる。入店し席に座って待っていると他のお客さんは「野菜増しニンニク・・・」とか「辛めナントカ・・・」とか言っている！これが呪文か！と思いながらも自分のとこに店主自らラーメンを運んできてくれて「ハイ」。この「ハイ」も何かを尋ねている意味合いの「ハイ」。訳も分からず「普通で・・・」とお願いすると程なくしてラーメン登場。茹で野菜を一口・・・薄い！そう思ったがこれは下のスープと混ぜてないからと判明。やはりスープはしょっぱめ。
途中で気付いたのはニンニクが入っていないこと。「普通」ではニンニクが入っていないのだ。
二郎初心者…慣れが必要でした。。。（３．５）
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